Últimas recetas
Entrantes


Pescados y mariscos


Carnes


Postres


Recetas MasterChef
-
Receta caldero de gamba roja de MasterChef 13
17.06.2025 -
Receta de pichón de brese ahumado con crema de patata de MasterChef 13
17.06.2025
-
-
Receta de sucada de cigala de MasterChef 13
17.06.2025 -
Receta de tartar de atún con crujiente de gamba de Emilio en MasterChef 13
17.06.2025
-
-
Receta de merengue de arándanos de Bea en MasterChef 13
17.06.2025 -
Receta de wellington de bogavante de MasterChef 13
10.06.2025
-
-
Receta de brioche relleno de centollo con mole y flor de aguacate de MasterChef 13
10.06.2025 -
Receta de helado de leche con miel, toffee salado y cuajada de Ana de MasterChef 13
10.06.2025
-
-
Receta de hojaldre caramelizado con gel de manzana y espuma de queso de Bea en MasterChef 13
10.06.2025 -
Receta de manzana en texturas de Chema en MasterChef 13
09.06.2025
-
-
Receta de salmonete con alcachofas confitadas de Emilio en MasterChef 13
03.06.2025 -
Receta de empanada de pulpo en MasterChef 13
03.06.2025
-
-
Receta de ensalada danesa con arenques y quinoa de Ismael en MasterChef 13.
03.06.2025 -
Receta de makis de sepia e hinojo con teja de calabacín de Gabriela en MasterChef 13
03.06.2025
-
-
Receta de langostinos estilo thai con verduras de Elena en MasterChef 13
02.06.2025 -
Receta de sashimi de ventresca de atún con edamame de Bea en MasterChef 13
27.05.2025
-
-
Receta de albóndigas de ternera madura con colmenillas en MasterChef 13
27.05.2025 -
Receta de bizcocho genovés con gelatina de frutos rojos de Ismael en MasterChef 13
27.05.2025
-
-
Receta de tarta pavlova de fresa de Elena en MasterChef 13
27.05.2025 -
Receta de alcachofa en texturas con huevo a baja temperatura de Yago en MasterChef 13
27.05.2025
-
-
Receta de tomate en cuatro texturas de Ana en MasterChef 13
20.05.2025 -
Receta de carpaccio de langostinos y crujiente de oreja de cerdo de Bea en MasterChef 13
20.05.2025
-
-
Receta de escalope armando con huevo y trufa de MasterChef 13
20.05.2025 -
Receta de tarta de limón, cardamomo y eneldo de Elena en MasterChef 13
20.05.2025
-
-
Receta de risotto de setas y trufa de Gabriela en MasterChef 13
20.05.2025 -
Receta de tallarines con salsa de tomate y aire de albahaca de Bea en MasterChef 13
13.05.2025
-
-
Receta de croquetas de bacalao con alioli de Yago en MasterChef 13
13.05.2025 -
Receta de helado de tarta de queso con crumble de galleta de Gabriela en MasterChef 13
13.05.2025
-
-
Receta de alfajores de plátano asado con espuma de dulce de leche de MasterChef 13
13.05.2025 -
Receta de chorizo criollo a la parrilla con guiso de lentejas de MasterChef 13
13.05.2025
-
-
Receta de tartar de trucha con salsa de yogur de Emilio en MasterChef 13
06.05.2025 -
Receta de solomillo de ciervo con crema de boletus y trufa de Gabriela en MasterChef 13
06.05.2025
-
-
Receta de coulant de chocolate con helado de caramelo de miso de MasterChef 13
06.05.2025 -
Receta de arroz con verduras, alga combu y gambas de Ana María en MasterChef 13
06.05.2025
-
-
Receta de canelón de jabalí con gelatina de consomé de Chema en MasterChef 13
05.05.2025 -
Receta de ceviche de vieira y gambones de Chema en MasterChef 12+1
22.04.2025
-
-
Receta de ajoblanco con tartar de carabinero de Bea en MasterChef 12+1
22.04.2025 -
Receta de presa ibérica con puré de zanahoria asada de MasterChef 12+1
22.04.2025
-
-
Receta de crepe de crema pastelera, plátano y chocolate blanco de Gabriela en MasterChef 12+1
21.04.2025 -
Receta de crepe de salmón ahumado, setas y espárragos de Ariana en MasterChef 12+1
21.04.2025
-
-
Receta de espuma templada de erizos de mar y coral crujiente de tinta de calamar de MasterChef 12+1
15.04.2025 -
Receta de crema helada de caldo de ave con costrón y sopa de aceitunas de MasterChef 12+1
15.04.2025
-
-
Receta de tataki de atún con espárragos de Gabriela en MasterChef 12+1
15.04.2025 -
Receta de canelones de gambones y verduras de Clara en MasterChef 12+1
15.04.2025
-
-
Receta de almejas con tomate y falsa salsa verde de Ismael en MasterChef 12+1
15.04.2025 -
Receta de lubina con pisto y alcachofa crujiente de Ana María en MasterChef 12+1
08.04.2025
-
-
Receta de calabaza asada, yogurt y jengibre de MasterChef 12+1
08.04.2025 -
Receta de lenguado con pasta seca, piña y mango de Emilio en MasterChef 12+1
08.04.2025
-
-
Receta de pasta con curry y piña de Limin de MasterChef 12+1
08.04.2025 -
Receta de cordero tropical con pasta al curry amarillo de Ismael en MasterChef 12+1
08.04.2025
-
-
Receta de carpaccio de calabacín con gorgonzola y pepinillo de Ana en MasterChef 12+1
01.04.2025 -
Receta de rollitos de calabacín con queso y salsa de tomate de Ariana en MasterChef 12+1
01.04.2025
-
-
Receta de crema de lentejas con guanciale de Limin en MasterChef 12+1
01.04.2025 -
Receta de magret de pato con salsa de chalotas de Gabriela en MasterChef 12+1
01.04.2025
-
-
Receta de salmón con costra de frutos secos con verduras de Ismael en MasterChef 12+1
01.04.2025 -
Receta de namelaka de té matcha con lima y algodón dulce de Valentina en MasterChef Junior 11
10.01.2025
-
-
Receta de flaó ibicenco con streusel y emulsión de melocotón asado de Ana en MasterChef Junior 11
10.01.2025 -
Receta de lubina con escabeche y tortilla de camarones de Valentina en MasterChef Junior 11
10.01.2025
-
-
Receta de chipirones rellenos con longaniza y sobrasada de Ana en MasterChef Junior 11
10.01.2025 -
Receta de alcachofa confitada con tartar de langostinos de Valentina en MasterChef Junior 11
10.01.2025
-


-
Menú MasterChef Viernes
07.04.2014 -
Menú MasterChef Jueves
03.04.2014
-
-
Menú MasterChef MiércolesIr a 'Huevo Gorrotxategui, solomillo Wellington y pastel de chocolate al vino tinto on crema inglesa'
Huevo Gorrotxategui, solomillo Wellington y pastel de chocolate al vino tinto on crema inglesa
02.04.2014 -
Menú MasterChef MartesIr a 'Arroz negro, langostinos primavera y la tarta más fea y rica del mundo'
Arroz negro, langostinos primavera y la tarta más fea y rica del mundo
01.04.2014
-


-
Primera Estrella Michelin para RaícesIr a 'Las mejores recetas de Carlos Maldonado, chef con una Estrella Michelin'
Las mejores recetas de Carlos Maldonado, chef con una Estrella Michelin
15.12.2020
-


-
Receta de lubina asada con emulsión de colágeno de sus espinas de Loreto de MasterChef Junior 10
04.01.2024 -
Receta de tartar de vaca con velo de mostaza y polvo helado de suero de parmesano de Loreto de MasterChef Junior 10
04.01.2024
-
-
Receta de ganache de chocolate blanco y fresas osmotizadas con amareto de Loreto
04.01.2024 -
Receta de 'En las nubes' de MasterChef Junior 10
04.01.2024
-
-
Receta de Moluscos de MasterChef Junior 10
04.01.2024 -
Receta de Pastisset de cabello de ángel, helado de vainilla y sirope de ron de MasterChef Junior 10
03.01.2024
-
-
Receta de Alcachofas guisadas, berberechos y velouté de vino amontillado de MasterChef Junior 10
03.01.2024 -
Receta de Pechuga de pichón asada con jugo trufado de Estanis de MasterChef Junior 10
03.01.2024
-
-
Receta de Tournedó de pollo de campo relleno de pistachos, orejones y setas de Indhira de MasterChef Junior 10
03.01.2024 -
Receta de Menestra marina con alcachofas y esferificaciones de champiñón de Loreto de MasterChef Junior 10
03.01.2024
-
-
Receta de Gyozas de ternera, salsa de ponzu y wakame de Candela de MasterChef Junior 10
29.12.2023 -
Receta de Calamarcitos salteados con su fondo, habitas tiernas y coliflor de MasterChef Junior 10
28.12.2023
-
-
Receta de Hamburguesa de ternera con foie caramelizado y mayonesa de trufa de Loreto de MasterChef Junior 10
28.12.2023 -
Receta de sopa de chocolate blanco, bizcocho de té matcha y lima de MasterChef Junior 10
27.12.2023
-
-
Receta de berenjena con tomates cherry, patatas chip y huevo poché de Estanis de MasterChef Junior 10
27.12.2023 -
Receta de Pollo de corral con crema de chirivía de MasterChef Junior 10
23.12.2023
-
-
Receta de Cuajada en diferentes texturas de MasterChef Junior 10
22.12.2023 -
Receta de Menestra de verduras con consomé de cebolla asada de MasterChef Junior 10
22.12.2023
-
-
Receta de Bacalao al pil pil de Estanis de MasterChef Junior 10
21.12.2023 -
Receta de chipirones en su tinta de Loreto de MasterChef Junior 10
18.12.2023
-
-
Receta de Piña, merengue y cardamomos de MasterChef Junior 10
17.12.2023 -
Receta de Solomillo Wellington con salsa de chalota de Pablo
16.12.2023
-
-
Receta de Hojaldre de espinacas, setas y frutos secos de Inés Poza e Indhira
14.12.2023 -
Receta de Zarzuela de pescado de Mario e Inés Cantero
14.12.2023
-
-
Receta de Bizcocho de chocolate relleno de mango "Jardanay" de Juana
14.12.2023 -
Receta de volován de ensaladilla de buey de mar "Totín" de Loreto de MasterChef Junior 10
13.12.2023
-
-
Receta de Focaccia rellena de mortadela con tomates secos y mayonesa de trufa de MasterChef Junior
13.12.2023 -
Receta de Guiso de alubias blancas con quisquillas de Motril, almejas y cilantro de MasterChef Junior
13.12.2023
-
-
Receta de Lubina con champiñones, hojaldre y salsa chorón de Juana de MasterChef Junior
12.12.2023 -
Receta de Crème brulée con foie gras de MasterChef Junior
12.12.2023
-
-
MasterChef Junior 9Ir a 'Receta de Ganache amaretto de Carla'
Receta de Ganache amaretto de Carla
05.01.2023 -
Receta de tronco de Navidad
27.12.2022
-
-
Recetas de Navidad | Pavo guisado en salsa de turrón
02.12.2022 -
MasterChef Junior 9Ir a 'Receta de arroz meloso de verduras y pulpo de Carla'
Receta de arroz meloso de verduras y pulpo de Carla
12.01.2022
-
-
MasterChef Junior 9Ir a 'Receta de Ensalada de perdiz en escabeche, hojas frescas y espuma de Módena de Carla'
Receta de Ensalada de perdiz en escabeche, hojas frescas y espuma de Módena de Carla
12.01.2022 -
Receta de canelón de carne de Guillem
11.01.2022
-
-
Receta de espuma de crema catalana de Guillem
06.01.2022 -
Receta de tartar de gamba roja con romescu de kimchi de Guillem
06.01.2022
-
-
Receta de arroz con leche al estilo medieval
03.01.2022 -
Receta de ensalada de perdiz escabechada y habones sanabreses
03.01.2022
-
-
Receta de rollito de pavo de Carla
03.01.2022 -
Receta de canelón de changurro de Guillem
03.01.2022
-
-
Receta de besugo al pil pil de Ariel
03.01.2022 -
Receta de salmón con verduras de Isabel
28.12.2021
-
-
Receta de tartar de atún con lombarda encurtida de Gonzalo
28.12.2021 -
Receta de risotto con solomillo de ternera de Ariel
28.12.2021
-
-
Receta de galleta y helado de limón "Raqueta de tenis"
27.12.2021 -
Receta de flan con salsa de miel y mango de Alexia
20.12.2021
-
-
Receta de noodles de mar y montaña con salsa teriyaki
20.12.2021 -
Receta de fish and yuca chips
20.12.2021
-
-
Receta de sándwich gigante de Carla
20.12.2021 -
MasterChef Junior 9Ir a 'Receta de "Patatas a la riojana" de Abril'
Receta de "Patatas a la riojana" de Abril
20.12.2021
-
-
Lubina a baja temperatura, jugo de gamba roja, multiesférico de aceituna y setas en texturas
20.01.2021 -
Tartar de gamba blanca, aire de remolacha y jengibre, mini rabanitos y toques cítricos
20.01.2021
-
-
Espuma de yogurt, helado de mango, gelatina de fruta de la pasión y almendra caramelizada
20.01.2021 -
Receta de "Tartar de langosta"
13.01.2021
-
-
Receta de "Rape con salsa" de NicolReceta de "Rape con salsa" de Nicolás
13.01.2021 -
Receta de "Rabo de toro" de Henar
13.01.2021
-
-
MasterChef Junior 8Ir a 'Receta de "Red velvet sangrienta" de Luna'
Receta de "Red velvet sangrienta" de Luna
07.01.2021 -
MasterChef Junior 8Ir a 'Receta de "Las tres islas del amor" de Henar'
Receta de "Las tres islas del amor" de Henar
07.01.2021
-



