Receta de tacos mexicanos con gambas, jalapeños y cebolla de Miguel Torres en MasterChef Celebrity 10

• La receta con la que el ex futbolista esquivó la eliminación en la primera prueba
• Entra en el portal de cocina de RTVE y busca tus recetas favoritas

Receta de tacos mexicanos con gambas, jalapeños y cebolla de Miguel Torres en MasterChef Celebrity 10 RTVE.es

En el primer reto del quinto programa de MasterChef Celebrity 10, la cocina internacional fue la protagonista. A Miguel Torres le tocó hacer un plato de la gastronomía mexicana. Y se decantó por este taco con gambas, jalapeños y cebolla. ¡Deliciosa opción!

Y si quieres más ideas para tu menú, entra en el portal de cocina de RTVE y utiliza su buscador para encontrar lo que buscas.

Receta de tacos mexicanos con gambas, jalapeños y cebolla de Miguel Torres en MasterChef Celebrity 10Receta de tacos mexicanos con gambas, jalapeños y cebolla de Miguel Torres en MasterChef Celebrity 10

Ingredientes

Preparación

Huitlacoche 1 aguacate 4 tortillas de maíz 6 gambas Jalapeños Cilantro fresco Pimiento rojo y verde Cebolla Ají rojo

Saltear las gambas en una sartén con aceite de oliva y un chorro de lima. Picar los pimientos, la cebolla, el aguacate y el ají rojo. Trocear los jalapeños. Calentar las tortillas de maíz en una sartén, unos segundos por cada lado. Para la presentación: Montar el taco añadiendo dentro la gamba salteada, el pimiento, la cebolla, los jalapeños, el ají, el huitlacoche y el aguacate. Terminar con un buen chorro de lima y el cilantro picado.