El IPC en la cesta de la compra: las fresas y el turismo por España, lo que más subió en febrero
- Consulta qué artículos suben de precio y cuáles bajan en la cesta de la compra, los suministros y el ocio
- Evolución del IPC en febrero por productos, desde la leche y la gasolina hasta gastos como el alquiler, el móvil y la luz
La dirección de esta página ha sido copiada en su portapapeles
-
Fresas y frutos rojos 51,4% -
Alquiler de coches 21,6% -
Legumbres verdes 12% -
Hoteles, apartamentos 6,8% -
Vuelos nacionales 4,2%
-
Fresas y frutos rojos 55%
-
Legumbres verdes 21,8%
-
Hortalizas de fruto 12,3%
-
Joyas y relojes 6,2% -
Seguros de salud 6%
-
Huevos 30,1% -
Recogida de basura 28,6% -
Joyas y relojes 27,5%
-
Abonos de transporte 26,6% -
Hortalizas de fruto 15,2%
Las fresas y el resto de frutos rojos, que se dispararon más de un 50%, y las legumbres verdes, como las judías verdes y los guisantes, fueron los artículos de la cesta de la compra que más aumentaron de precio en febrero, junto con los productos vinculados al turismo por España: los billetes de avión para vuelos nacionales subieron más de un 4%, los alojamientos rozaron el 7% y el alquiler de coches se encareció más de un 20%.
El empuje de estas subidas en el nivel general de precios se compensó con los descensos registrados en los vuelos internacionales, en la ropa y, sobre todo, en la electricidad, por lo que la tasa interanual del Índice de Precios al Consumo (IPC) se mantuvo en febrero en el 2,3%, a la espera de conocer cómo impactará en la inflación la guerra en Irán, que comenzó justo el último día del mes pasado y que ha disparado los precios de los productos energéticos, lo que puede trasladarse a toda la cadena de producción. Por el momento, ese efecto no se refleja en el IPC, que sitúa la hostelería como el grupo de gasto que más se ha encarecido en el último año, con una subida del 4,8%.
Los alimentos, el grupo donde más gastan las familias españolas, también suben por encima de la media, un 3,2% en los últimos doce meses. En febrero, esa subida fue especialmente acusada en las frutas, que se encarecieron un 5,1%, con incrementos notables no solo en las fresas y los frutos rojos, sino también en los cítricos, que se pagaron un 2,5% más caros que en enero, o en las frutas tropicales, como el aguacate y los plátanos, que subieron un 3,2%.
Sin embargo, lo que más tiró hacia arriba de los precios fue el encarecimiento de los artículos relacionados con los viajes y el turismo por España. Aunque la subida más acusada se observa en el alquiler de coches, un 21,65 respecto a enero, en el IPC tuvo más peso el repunte en los alojamientos y en los restaurantes, del 6,8% y el 0,6%, respectivamente.
También empujaron al alza los carburantes, que incluso sin sufrir todavía los efectos de la escalada en el coste del petróleo que ha desencadenado la guerra en Oriente Medio, ya estaban incrementando su precio: la gasolina subió un 2% en febrero y el gasóleo, un 2,1%. En cambio, la luz se abarató un 2,4% gracias al tren de borrascas que atravesó España, que desbordó los embalses de generación hidroeléctrica y movió con fuerza los aerogeneradores.
Además de la electricidad, los productos que más contribuyeron a contener la inflación fueron los billetes de avión para viajar al extranjero, que bajaron un 11,6% respecto a enero, y la ropa, que se abarató un 1% en la prolongación de las rebajas de invierno, con descensos que alcanzaron el 2,6% en la ropa de bebé y que rondaron el 1% en las prendas tanto de hombre como de mujer.
-
Vuelos internacionales -11,6%
-
Ropa de bebé -2,6% -
Electricidad -2,4% -
Equipos para deporte -1,7% -
Hortalizas de hoja -1,5%
-
Ropa de bebé -18,1%
-
Transporte en tren -16,7% -
Ropa mujer y niña -15,6%
-
Ropa hombre y niño -15,2%
-
Vuelos internacionales -13,9%
-
Aceites vegetales -14,1% -
Combustibles líquidos -10,8% -
Televisores y vídeos -6,4% -
Hidrocarburos licuados -6,3%
-
Gasolina -6,1%
La cesta de la compra básica
Para ilustrar cómo impacta la inflación en los bolsillos de los ciudadanos, DatosRTVE ha seleccionado 16 productos básicos de consumo habitual, que se encuentran entre los más consumidos y los que más gasto suponen para la mayoría de las familias. Los siguientes gráficos muestran cómo han variado sus precios respecto al mismo mes del año pasado o respecto al mes anterior, según se prefiera, así como su evolución en los últimos cinco años.
CARDS INFLACIÓN cesta_compra_2026
Esta cesta de la compra reducida incluye alimentos como la leche, el pan, el aceite de oliva y el pescado, entre los más frecuentes en las cocinas españolas. También se recogen otros productos de consumo habitual en la mayoría de los hogares, como los carburantes, los artículos de limpieza, la ropa y el calzado, los productos de higiene y servicios como las peluquerías.
Los suministros esenciales
Además de la cesta de la compra básica, las familias tienen que asumir cada mes el coste de una serie de suministros básicos que incluyen desde la vivienda y todos los gastos asociados, como la luz, el agua o el gas, hasta la conexión del teléfono móvil, una herramienta prácticamente imprescindible para los ciudadanos en la sociedad actual. La variación de los precios de esos suministros esenciales, ya sea respecto al mes anterior o respecto al año anterior, se refleja en los siguientes gráficos.
CARDS INFLACIÓN cesta_compra_2026
En esta selección, destacan el gas y la electricidad, que tienen un peso considerable en los gastos familiares: la luz es el segundo mayor gasto de los hogares españoles, más de un 3% de su presupuesto anual. También se incluye la variación del precio del alquiler, tanto de los nuevos arrendamientos como de los contratos previos, los gastos de la comunidad para quienes son propietarios de su casa, el móvil, el suministro de agua o la suscripción a plataformas de series, películas y música.
El ocio y el turismo
Aunque no se trata de artículos estrictamente esenciales, el ocio y los viajes son también parte de las necesidades básicas, hasta el punto que la capacidad o no de costearse una semana de vacaciones es uno de los indicadores de carencia material de los hogares, según la Unión Europea. Los siguientes gráficos recogen la variación de los precios, tanto anual como mensual, de algunos de los principales productos relacionados con las actividades de ocio y con el turismo.
CARDS INFLACIÓN cesta_compra_2026
En este grupo se incluyen, en primer lugar, los restaurantes, que se llevan la mayor porción de los presupuestos familiares españoles, casi un 12% del total. También algunos productos vinculados al turismo, como los billetes de avión o los hoteles, que se han encarecido más de un 50% desde la pandemia. Y, por último, varios artículos relacionados con el ocio diario, como los videojuegos, las entradas para eventos deportivos o los espectáculos, donde se recogen los precios del cine, el teatro y los conciertos.
Los precios de todos los productos, uno a uno
Los datos del Instituto Nacional de Estadística abarcan 196 productos y todos ellos están recogidos en la siguiente tabla, que indica la variación de cada precio en el último mes, en lo que va del año actual y en los últimos doce meses, así como la evolución en los últimos dos años de esa variación interanual.
Sobre esta información
Los datos sobre la variación de los precios proceden en su totalidad del Índice de Precios al Consumo que elabora cada mes el INE, lo que excluye algunos costes habituales para las familias que no se monitorizan en esa estadística, como el pago de hipotecas. Aunque el INE ofrece una estimación de la subida del índice general a finales de cada mes, el detalle de cada producto solo se conoce a mediados del mes siguiente. Los resultados se desagregan en varias categorías, de mayor a menor: grupos de gasto (por ejemplo, alimentación y bebidas no alcohólicas), subgrupos (alimentos), clases (frutas y frutos de cáscara) y subclases (cítricos frescos). Además, para un análisis más completo, el INE agrupa o cruza algunas de estas categorías en forma de rúbricas (frutas frescas) o de grupos especiales (alimentos sin elaboración).
La selección de DatosRTVE utiliza productos de diferentes niveles de agregación para intentar reflejar el esfuerzo para una familia representativa, a partir de su peso ponderado en la cesta de la compra -que el INE establece, desde 2023, a partir de la Contabilidad Nacional, aunque completa las estimaciones con la Encuesta de Presupuestos Familiares- y de su uso habitual. Así, los servicios de telefonía móvil suponen apenas el 0,15% del gasto anual familiar, pero se incluyen porque en España hay más de 62 millones de líneas móviles, según la Comisión de los Mercados y de la Competencia, para 49,5 millones de habitantes. La lista completa de categorías usadas es la siguiente:
Productos básicos
- Pan: rúbrica "Pan", que incluye parte de la subclase "Pan y productos de panadería".
- Leche: rúbrica "Leche", que agrupa las subclases "Leche entera" y "Leche desnatada y semidesnatada".
- Aceite de oliva: grupo especial "Aceite de oliva", que comprende parte de la subclse "Aceites vegetales".
- Fruta: rúbrica "Frutas frescas", que agrupa las subclases "Frutas tropicales, dátiles e higos", "Cítricos frescos", "Frutas de hueso y frutas de pepita, frescas", "Bayas frescas" y "Otras frutas frescas".
- Verdura: rúbrica "Legumbres y hortalizas frescas", que agrupa las subclases "Hortalizas de hoja o de tallo, frescas o refrigeradas", "Hortalizas cultivadas por su fruto, frescas o refrigeradas", "Legumbres verdes, frescas o refrigeradas" y "Otras hortalizas, frescas o refrigeradas".
- Carne: clase "Carne".
- Pescado: subclase "Pescado, fresco, refrigerado o congelado".
- Comida rápida: subclase "Establecimientos de comida rápida".
- Productos de limpieza: subclase "Productos de limpieza y mantenimiento para el hogar".
- Higiene y cosmética: subclase "Otros aparatos, artículos y productos para cuidado personal".
- Fármacos y vacunas: subclase "Medicamentos, vacunas y otras preparaciones farmacéuticas".
- Carburantes coche: clase "Combustibles y lubricantes para vehículos personales".
- Prendas de vestir: clase "Prendas de vestir".
- Calzado: clase "Zapatos y otro tipo de calzado".
- Peluquerías: clase "Peluquerías".
- Veterinarios: subclase "Servicios veterinarios y otros servicios para mascotas".
Suministros
- Suministro de agua: subclase "Suministro de agua a través de sistemas de red".
- Gas natural y ciudad: subclase "Gas natural".
- Electricidad: subclase "Electricidad".
- Gastos comunitarios: subclase "Gastos comunitarios".
- Alquiler de vivienda: subclase "Alquiler de vivienda principal".
- Seguros de vehículos: subclase "Seguro de vehículo personal".
- Transporte público: rúbrica "Transporte público urbano", que incluye las subclases "Transporte de pasajeros por metro y tranvía", "Transporte de pasajeros por taxi o vehículo alquilado con conductor", "Transporte de pasajeros en rutas escolares" y "Transporte combinado de pasajeros", así como parte de la subclase "Transporte de pasajeros por autobús y autocar".
- Servicios telefonía móvil: subclase "Servicios de comunicación móvil".
- Plataformas audiovisuales: subclase "Suscripción a servicios audiovisuales de emisión en continuo y alquiler de contenido audiovisual".
Productos de ocio y turismo
- Plataformas audiovisuales: subclase "Suscripción a servicios audiovisuales de emisión en continuo y alquiler de contenido audiovisual".
- Hoteles: grupo especial "Hoteles", que comprende parte de la subclase "Hoteles, apartamentos y servicios de alojamiento similares".
- Paquetes turísticos: subclase "Paquetes turísticos".
- Transporte aéreo: clase "Transporte de pasajeros por vía aérea".
- Videojuegos: subclase "Ordenadores de videojuegos, consolas, aplicaciones y programas informáticos de videojuegos".
- Libros: subclase "Otros libros".
- Eventos deportivos: subclase "Servicios relacionados con la asistencia a acontecimientos deportivos".
- Restaurantes, cafés: subclase "Restaurantes, cafés y establecimientos similares".
- Cine, teatro y conciertos: subclase "Cines, teatros y salas de conciertos".
- Joyas y relojes: subclase "Joyería y relojes de pulsera".
Información: Daniel Flores (DatosRTVE) | Coordinación: Paula Guisado, José Ángel Carpio (DatosRTVE) | Infografías y desarrollo: Pollyanna Escarcega, Mikel Granero, José Javier Ramos (Hiberus), Yosie Pérez (Evoluciona).
