Ganadería

¿Sabes de dónde viene la leche que tomas? ¿Compras leche española? Porque cada vez quedan menos granjas. En el último año han cerrado 588, un 6,2% del total.

El principal problema es que no hay relevo generacional. Ahora mismo en España quedan casi 9.000 ganaderos de vacas lecheras. Y la media de edad ronda los 51 años. A los jóvenes no parece interesarle los trabajos del campo y eso que también hay sitio para la tecnología y la robótica.

Nosotros hemos estado en una granja familiar de un pueblo de Salamanca donde los hermanos José Antonio y Francisco Javier, no saben qué pasará cuando les toque jubilarse.

• Las asociaciones agroganaderas denuncian que el acuerdo supondrá la pérdida de la soberanía alimentaria
• La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos anuncia varias movilizaciones en Castilla y León

Los agricultores catalanes no quieren bajar la presión y han seguido con sus protestas en contra del acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur. Por cuarto día consecutivo siguen cortando varías vías de comunicación clave como, por ejemplo, la AP7 en Girona.

Foto: David Borrat/EFE

• El sector denuncia que no se va a poder garantizar que las importaciones cumplan las normativas internas de la UE
• Los manifestantes insisten en poder hablar directamente con el ministro de Agricultura, Luis Planas

Cae la noche y en la AP7 a la altura de Pontós se preparan con hornillos y leña para sobrellevar el frio. Es una de las carreteras que agricultores y ganaderos mantienen cortada desde el jueves en señal de protesta por el acuerdo UE-Mercosur. Lo rechazan porque dicen que destruirá a todo el sector primario. Denuncian que permitirá la entrada de alimentos baratos a los que no les exigen los mismos requisitos.

En Ourense, unos 40 tractores cortan desde anoche la A-52, en Xinzo de Limia. Otra de sus exigencias es que no haya recortes en las ayudas de la PAC y que se flexibilicen los protocolos de sanidad animal.

El sector no descarta una convocatoria unitaria frente al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en Madrid.

Foto: Javier Díaz/EFE

Más de 40.000 reses serán vacunadas en Gipuzkoa para prevenir al ganado de la Dermatosis Nodular.

Hemos seguido testigos de esta vacunación en el municipio de Aia.

Los agricultores franceses lideran la oposición europea al acuerdo inminente entre la UE y el Mercosur, junto a Hungría, Polonia, Austria e Irlanda. Un centenar de tractores han logrado entrar esta madrugada en París para protestar y se han concentrado junto a lugares emblemáticos como la Torre Eiffel o el Arco del Triunfo.

Alemania y España apuestan por firmarlo cuanto antes. El presidente Sánchez ha asegurado este jueves que "cruza los dedos" para que se cierre lo más pronto posible. Hasta ahora Italia se oponía pero podría apoyar el acuerdo, tras el anuncio de Bruselas de un adelanto de fondos de la PAC y la suspensión de los aranceles en las importaciones de fertilizantes.

En nuestro país hay movilizaciones convocadas en varias provincias, como Girona, Tarragona o Guadalajara, que cientos de agricultores se están secundando a lo largo de la jornada. Varias tractoradas han cortado carreteras, como la AP-7, la principal vía de conexión con Francia.

FOTO: DAVID BORRAT / EFE

• Las movilizaciones han cortado carreteras en París, Brandemburgo, Atenas o Tarragona, entre otras localidades
• El presidente Pedro Sánchez "cruza los dedos" para que el acuerdo salga adelante: "Necesitamos aliados"

• Son las conclusiones del Institut de Recerca en Biomedicina de la Generalitat y la Universidad de Barcelona
• El informe del Ministerio de Agricultura sobre las causas del brote se prevé para finales del mes de enero

En el programa "Mundo Rural" del 29 de diciembre nos acercamos, como cada semana, a la Política Agraria Común (PAC) de la mano de la presidenta del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), Silvia Capdevila. En esta ocasión hablamos de la nueva convocatoria de ayudas al asesoramiento agrario.

Repasamos con Íñigo Inchusta, especialista en agricultura y ganadería del área de Economía de los Servicios Informativos de RNE, el año en el sector. Hay momentos muy difíciles como el impacto de las enfermedades animales en aves y porcino. En la segunda parte hablamos con Álex Sanz de la publicidad navideña y los mensajes que lanzan las marcas en estas fechas.

• Se va a proceder al sacrificio de todos los animales del lugar
• Actualmente, hay 14 focos activos de gripe aviar en España

El precio de los huevos lleva subiendo durante los últimos meses, situación que se ha agravado por el brote de gripe aviar. Las aves de corral llevan 40 días confinadas. Ya no hay gallinas criándose al aire libre. Sin embargo, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) denuncia que los huevos "camperos" y "ecológicos" se siguen vendiendo con la misma etiqueta y el mismo precio. Ahora mismo, ningún huevo que se vende en España procede de animales en libertad.

Según el portavoz de la OCU, Enrique García, su Organización pide "que el consumidor sea advertido de esta circunstancia teniendo en cuenta que hay un sobreprecio del 27% y que por tanto el consumidor decida cuáles adquiere, o no". Sin embargo, los productores recuerdan que la ley permite etiquetar como "cría al aire libre" al ser un confinamiento forzoso por motivos sanitarios.

En cuanto al precio, desde la Federación Española de Empresas del Sector de la Producción de Huevos y Ovoproductos (Federovo) apuntan que sus costes de producción no varían por estar las gallinas en interior, y que por tanto, tampoco cambia el precio de venta al público.

Imagen: Getty.

Para la Generalitat, no hay evidencias de que el virus de la peste porcina detectado en varios jabalíes haya salido del Centro de Investigación de Sanidad Animal de Cataluña. No se puede descartar todavía, pero no hay soporte que lo demuestre, según el análisis que ha hecho el grupo de expertos que convocó la Generalitat. Hablamos además del modelo de la industria porcina en Cataluña y del cierre de mataderos con Mauro Castro, uno de los autores de un estudio sobre la materia del IDRA (Institut de Recerca Urbana de Barcelona). El consultorio de hoy es de laboral, con Miguel Ángel Soler. En la sección de mercados hablamos de los vaivenes de la bolsa en días festivos y de los nuevos máximos del oro.

• El arancel paras las empresas españolas, que entra en vigor este martes, se sitúa en un 28,6%, como apunta FENIL
• Bruselas se muestra preocupada y responde que la medida es "injusta e injustificada"

• El animal sintomático ha sido abatido dentro del radio del primer foco
• En total se han analizado 193 cadáveres de animales muertos en las inmediaciones

• En esa zona se localizaron los primeros jabalíes muertos por esta enfermedad
• La prueba definitiva vendrá al completar su secuenciación para ver si coincide con cepas de ese laboratorio

Los Mossos d'Esquadra y la Guardia Civil registran este jueves el laboratorio IRTA-CReSA, investigado por el brote de peste porcina africana en Collserola. Los que trabajan en él aseguran que tiene unas características muy especiales y unas estrictas medidas de seguridad.

Foto: EFE/ Alejandro García

• Agricultura decretó en noviembre el confinamiento obligatorio de todas las aves de corral criadas al aire libre
• Aunque la normativa permite mantener el etiquetado, OCU considera que va en contra del derecho a la información veraz

• La movilización, que ha empezado a mediodía, ha congregado cientos de tractores entre cargas policiales
• Jefes de Estado y de Gobierno europeos debaten mientras tanto en la capital belga sobre cómo financiar a Ucrania

• La entrada y registro a este laboratorio ha sido ordenado por el juzgado de Instrucción número 2 de Cerdanyola
• Se han hallado un total de 26 jabalíes muertos por esta enfermedad desde que se desatara el brote

Los agricultores europeos protestan en Bruselas contra la reforma de la PAC, la Política Agraria Común. Esta reforma, entre otras cosas, podría implicar menos financiación para el campo. Además que incluye los convenios con Mercosur y con Marruecos, que según los agricultores y ganaderos españoles es competencia desleal. En 'Las Mañanas de RNE' Miguel Padilla, secretario general de la COAG, alerta que estos cambios podrían suponer 900 millones de euros menos para el sector español en el periodo 2028-2034: "Si se asumiera el coste por la industria y la distribución, la cesta de la compra podría subir un 6%, si lo asume el consumidor un 9,5%".

Los agricultores piden que no siga adelante esta reforma, ya que puede afectar al desarrollo rural o al cambio generacional. También piden que los tratados comerciales que firme la Unión Europea sean justos y una reducir la burocracia.

Talavera de la Reina es sede del IEGRA, el Instituto ESpañol de Genétiva y Reproducción animal, una empresa española especializada, creada en 2004 con destino al sector del ganado bovino, que se abrió posteriormente al estudio y control genético de todo tipo de ganado y que trabaja para numerosos paises de todo el mundo.

Como se sabe. La Dichosa Cocina no sería nada sin los proveedores. Ladi Juan y su hermano Óscar son de un pueblo de León, y han vivido toda su vida rodeados de ganado. Pero el negocio se les quedó pequeño.

• En total, ya son 26 los jabalíes muertos por esta enfermedad desde que se conociera el brote
• También se han analizado otros 208 cadáveres de animales encontrados muertos, que han resultado negativos

• El proceso, que afectará principalmente a España, abarca carne y subproductos refrigerados o congelados, grasas y vísceras
• Se considera una represalia por las tasas impuestas por Bruselas a los vehículos eléctricos chinos