Ganadería

La movilidad sostenible no solo se juega en las calles de nuestras ciudades. También se decide, y mucho, entre surcos, invernaderos y explotaciones agrícolas donde se produce la comida que nos sostiene. Descarbonizar el transporte rural, electrificar los vehículos que trabajan la tierra y hacerlo con tecnologías viables es una pieza clave de la transición ecológica. Y todo ello mientras se alimenta a una humanidad que no deja de crecer en un contexto de cambio climático y pérdida de suelo fértil. De ahí surgen proyectos como el lidera el Laboratorio de Energía Renovable y el Instituto de Carboquímica del CSIC en Zaragoza, un trabajo que investiga si las baterías de flujo de vanadio pueden ser una alternativa real al diésel en los vehículos agrícolas eléctricos. En el programa de hoy hablamos con Raúl del Toro, uno de los investigadores principales del estudio.

• Todos se encuentran en el radio de seis kilómetros en torno al primer caso
• Ordeig evita confirmar la hipótesis que vincula el origen a un laboratorio y pide "no sacar conclusiones precipitadas"

Con algunos mercados cerrados, la carne de cerdo continúa perdiendo valor en los mercados españoles. Hablamos de ello y además recogemos las ideas de Quintiliano Pérez, veterinario que dirigió hace 30 años el combate contra otro brote de peste porcina africana. Recordamos los premios que reparte la lotería de Navidad y lo que se queda hacienda y conversamos con Josep Albors, de ESET España, sobre las ciberestafas relativas a la venta de décimos por internet. El consultorio de hoy es de marketing y hablamos con Chus Naharro de cómo la IA va a filtrar el contenido que nos llega a nuestro email. Terminamos con la sección de mercados, "El rastro del dinero", destacando dos grandes caídas: en Oracle y en Naturgy.

• Una empresa de trabajo temporal ha presentado el expediente, que afecta a Santa Eugènia de Berga
• El sector de la carne de cerdo emplea a unas 11.000 personas en la región

• El sector ganadero cree que harán falta más ayudas ante la caída de los precios de la carne en las lonjas
• El comité científico para esclarecer el origen se reúne por primera vez este martes y Ordeig aclara: "Hay muchas hipótesis"

El brote de peste porcina africana en Cataluña sigue contenido en 13 jabalíes positivos y no ha saltado a las granjas, pero los ganaderos alertan de que las pérdidas ponen en peligro la producción de cerdo en todo el país. La caída de precios les cuesta 30 euros por cada animal y, por eso, piden ayudas.

La Generalitat ha abierto un primer paquete por valor de 10 millones de euros, pero las consecuencias impactan a los productores de otras comunidades autónomas. Avisan de que si se ven obligados a reducir la producción, aumentarán los precios para el consumidor.

Foto: EFE/Andreu Dalmau

Un comité científico integrado por seis expertos en peste porcina, coordinado logísticamente por el laboratorio público catalán IRTA CReSA, comenzará esta semana la investigación del origen del brote de peste porcina africana (PPA) en los centros catalanes de estudio de esta enfermedad que ellos decidirán.

Foto: EFE/Marta Pérez

Este lunes se han conocido algunos detalles sobre las personas que integrarán el comité científico que asesorará al Ministerio de Cultura y las comunidades autónomas para abordar el brote de peste porcina africana en Cataluña, su posible origen y monitorizar sus evolución.

El grupo estará formado por seis personas en total, según han indicado fuentes a RTVE. De ellas, cuatro son expertos nacionales e internacionales externos y los otros dos otros dos, internas. Se trata, por tanto, de un grupo de científicos españoles y europeos liderados por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Cataluña (IRTA). Este comité se reunirá este martes por primera vez y seguirá haciéndolo cada día.

Foto: EFE/ Alejandro García

Nos vamos hasta Colombia para conocer a Fabio Ramírez, un productor y docente que en redes sociales cuenta su día a día a sus miles de seguidores para que aprendan sobre el campo y la ganadería. Una labor que le ha valido ser reconocido por el IICA como Líder de la Ruralidad de las Américas.

El presidente de la Generalitat, Salvador Illa, ha anunciado una auditoría para los laboratorios que trabajan con el virus de la peste porcina africana. Lo ha hecho tras visitar el centro de mando avanzado.

Un dispositivo de Mossos, Guardia Civil y policías locales intensifica la vigilancia en las zonas confinadas para evitar que se esparza el brote en un radio ahora ampliado a 91 municipios y 20 kilómetros donde está prohibido el acceso al medio natural.

La prohibición para acceder al medio natural se mantendrá de momento hasta el 14 de diciembre. El perímetro de riesgo ya afecta a 55 granjas con 80.000 animales que se podrán sacrificar para vender su carne.

También se prepara un paquete de ayudas para los productores afectados.

Foto: ALBERTO PAREDES/EUROPA PRESS

• La medida afecta a unos 30.000 cerdos de las 39 granjas que se encuentran en el perímetro de vigilancia de 20 kilómetros

Este viernes, varias asociaciones agrarias se han reunido con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, para hacerle varias peticiones con respecto al brote de peste porcina en España. Entre otras cosas, solicitan la puesta en marcha de un plan para controlar la fauna salvaje y compensaciones económicas para los profesionales afectados por la peste porcina africana.

Foto: REMITIDA / HANDOUT por CAIB

• Tras recibir un informe europeo, no descartan que pueda haberse originado en una "instalación de confinamiento biológico"
• Los Mossos d'Esquadra y la Guardia Civil también investigarán el brote

• El organismo buscará impulsar el diálogo entre el sector, la ciencia y las administraciones
• El ministro de Agricultura, Luis Planas, se ha reunido este viernes con el sector ganadero para abordar la situación

• Peste porcina africana: qué es, cómo avanza y a qué municipios afectan las restricciones
• Envíanos consultas al 659 800 555 o a verificartve@rtve.es

Osona es la principal productora de carne de cerdo en Barcelona y una de las más importantes, también, en toda España. Podrá seguir exportando a países europeos, pero China mantiene el veto de momento. Un sector que este jueves tiene los ojos puestos también en MercoLleida, que podría seguir bajando precios.

Quienes también se anotan ya pérdidas son algunos negocios de la zona 0, mientras la Generalitat pide calma y se focaliza en cerrar el perímetro. Foto: EFE/ Enric Fontcuberta

• Las restricciones en el desplazamiento de los animales y otras medidas deben aplicarse "lo antes posible" y hasta febrero
• Hay cuatro nuevos casos de jabalíes confirmados, todos ellos localizados dentro del perímetro de la zona de mayor riesgo

• Se mantiene en nueve el número de jabalíes que han dado positivo, aunque se estudian varias decenas de casos
• Se espera para este jueves el dictamen de la Comisión Europea que valide los mecanismos de captura y sacrificio

En la lonja de Lleida, mercado de referencia en España, se ha registrado una bajada de diez céntimos por kg de cerdo vivo. Es el mayor descenso desde la última crisis porcina. En la sección "mejor explicarlo" hablamos del exceso de animales salvajes y de los problemas sanitarios que conlleva. Hablamos también de innovación y startups con Marc Bara, profesor de OBS Business School, con quien analizamos la salud de las startups españolas. El consultorio de hoy es de consumo, con Enrique García, de OCU. En la sección de mercados analizamos los resultados de Inditex.

La peste porcina africana es una pesadilla para ganaderos y veterinarios. En España ya la sufrimos durante tres décadas con consecuencias devastadoras. La última vez llegó desde Angola en 1957 a la Península, a Portugal, y el sector del cerdo estuvo a punto de desaparecer. Los restos del cáterin del vuelo acabaron en una granja cercana y tres años después comenzó la pesadilla ganadera en España.

El catedrático en producción animal de la Universidad Politécnica de Madrid, Carlos Buxadé, explica que "de Portugal pasó a España" y "en España que no sabíamos manejarla entonces, era una cosa nueva, se expandió con una gran velocidad".

En 1960 el virus pasó de Badajoz al resto de España. Con la exportación de porcino cerrada a cal y canto, el virus campó a sus anchas durante dos décadas, pero en 1985, con España a punto de entrar en la Comunidad Económica Europea, se puso en marcha un plan de erradicación sin precedentes con sacrificios masivos y quema de cadáveres.

Imagen: EFE / MARISCAL