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En Burgos la Formación Profesional abre sus puertas durante dos días a cientos de estudiantes que tienen que decidir su futuro profesional. Marketing, audiovisuales, hostelería o soldadura son algunos de los casi 200 títulos de FP que se ofertan en la provincia. Un total de 25 centros públicos y privados repartidos en 34 expositores.

Un camino con una gran inserción laboral, como certifica el 75 por ciento del alumnado de FP, el cual consigue trabajo al año de terminar sus estudios en Castilla y León.

Tenemos como protagonista un producto tradicional: la morcilla de Burgos. Este superalimento se ha convertido en emblema del territorio en el que se elabora, amparada en la IGP Morcilla de Burgos. Hablamos de ello con el director técnico de la IGP Morcilla de Burgos, Rafael González, y con el chef Alberto García, del restaurante La casona de la Vid.

La morcilla de Burgos es un embutido elaborado con cebolla horcal, arroz, sangre y especias, base de una receta que se ha transmitido de generación en generación en obradores y fábricas de la región. Su origen se remonta al siglo XVIII, cuando se incorporó el arroz como ingrediente principal, traído desde Valencia a Burgos por los carreteros que transportaban madera.

Con el inicio del conflicto entre Estados Unidos e Irán, los precios de los combustibles han registrado subidas importantes. A medida que avanza la guerra los precios continúan subiendo y el sector espera contar con ayudas directas.

Los transportistas acusan a las petroleras de aprovecharse de la situación. Ante el incremento del precio, aseguran que si no hay soluciones rápidas se verán obligados a parar antes de trabajar a pérdidas.

La guerra de Irán ha disparado los precios del combustible, también del gasóleo agrícola. Los productores sufren esa subida en plena llegada de la primavera cuando se intensifican las labores agrícolas en el campo. Ana Villa, burgalesa, cuenta que compró el gasóleo a 0,89 céntimos en diciembre y a 1,69 el pasado martes.

El sector considera que es pura especulación del mercado y esperan que las ayudas del Gobierno lleguen a tiempo y discriminen para compensar a quien realmente está padeciendo el exceso de gasto.

 

La violencia de género está detrás del incendio en el que han muerto tres mujeres en Miranda de Ebro, en Burgos. Desde el primer momento la policía supo que había sido provocado, horas después detuvieron al responsable y ahora se ha sabido que es la expareja de una de las víctimas. Dolores, Antonia y Laura, así se llamaban las tres víctimas del incendio. Tenían 58, 78 y 23 años. El caso se investiga como violencia de género porque Dolores era la expareja del presunto autor del fuego. También ha muerto la madre de ella y una vecina. No constaban denuncias previas.

El fuego comenzó en el portal, donde se acumulaban colchones y otros enseres y se extendió rápidamente. La policía sospechó desde un principio que había sido provocado y buscaba a un hombre que esta mañana se entregó. El detenido niega lo hechos. El incendio dejó además cuatro heridos, entre ellos dos niños de 11 y 7 años. Todos han sido ya dados de alta. La localidad burgalesa está consternada. FOTO: EFE / SANTI OTERO

El subdelegado del Gobierno en Burgos, José Carlos Donoso, ha confirmado esta mañana que el incendio que ha segado la vida de tres personas en Miranda de Ebro fue "provocado". Según ha explicado De la Fuente en una comparecencia de urgencia, la Policía Judicial ya trabaja en todas las pesquisas necesarias para "dilucidar de qué manera y con qué motivaciones" se originaron las llamas. El presunto autor de los hechos, un hombre que ya contaba con antecedentes delictivos previos, se ha personado voluntariamente en las dependencias policiales durante las primeras horas de este miércoles y permanece bajo custodia.

Por su parte, el comisario jefe provincial, Pedro de la Fuente, ha subrayado la solidez de la línea de investigación actual: "Vamos a aportar las pruebas de que el incendio ha sido provocado", ha aseverado ante los medios. Aunque el sospechoso ya era conocido por las fuerzas de seguridad en la localidad por otros hechos delictivos, Donoso ha pedido cautela, señalando que "todavía no se puede descartar ninguna hipótesis" sobre los motivos que le llevaron a iniciar el fuego en el inmueble del casco antiguo.

El acusado de matar al joven vallisoletano Sergio Delgado al propinarle un puñetazo en la madrugada del 24 de febrero de 2024 en Burgos ha sido declarado culpable por el jurado popular que hoy ha leído su veredicto en la Audiencia Provincial de Burgos.

No obstante, el jurado ha descartado que el agresor quisiera matar a la víctima y tampoco considera probado que el ataque obedeciera a que la víctima dijera que era de Valladolid.

El jurado considera que durante el juicio ha quedado probado que el acusado propinó el puñetazo, pero cree que no podía imaginar las consecuencias de la agresión, por lo que queda descartado tanto el asesinato como el homicidio doloso.

El Ministerio Fiscal, que había calificado los hechos de homicidio doloso con pena de 12 años de prisión, ha rebajado la petición a 4 años, mientras que la defensa ha planteado 2 años de cárcel con la liberación inmediata del acusado, que lleva en prisión desde el 26 de febrero de 2024. La familia ya ha anunciado que recurrirá la sentencia que dicte el juez.

FOTO: EFE / Santi Otero

Los sindicatos de ferroviarios que han convocado la huelga iniciada este lunes día 9 de febrero coinciden en sus reivindicaciones. CCOO, UGT y USO señalan que en Castilla y León hace falta reforzar las plantillas porque no se han cubierto las jubilaciones que se han ido produciendo en los últimos años. Además, creen que los trabajos de mantenimiento de la red ferroviaria y de los trenes deben asumirlos directamente ADIF y Renfe, sin recurrir a la subcontratas. Creen que de ese modo se podría garantizar la calidad del servicio.

Paleontólogos del CAS (Colectivo Arqueológico y Paleontológico de Salas) han identificado en Burgos al Foskeia pelendonum, el dinosaurio ornitópodo más pequeño del mundo, con solo 30 centímetros de altura. El estudio de 800 fósiles de seis individuos revela que esta especie de 125 millones de años es el antepasado clave de los rhabdodóntidos, llenando un vacío evolutivo de millones de años. El hallazgo demuestra que estos animales cambiaban su marcha de bípeda a cuadrúpeda al crecer y que su pequeño tamaño original dio paso a especies más grandes con el tiempo.

Miles de tractores han abandonado este jueves las tierras de labor para invadir el asfalto de las ciudades. Desde primera hora, agricultores y ganaderos se han dado cita en los puntos acordados con la policía en siete capitales de provincia para iniciar sendas marchas por las calles del centro. Su intención es, de nuevo, llamar la atención de los políticos para frenar el acuerdo de Mercosur, ya paralizado y a la espera de resolución judicial en una parte.

Han sido multitudinarias las tractoradas en León, Valladolid o Burgos. En algunos lugares como León o Soria, cientos de trabajadores del campo han acompañado a pie a los tractores movilizados.

Hoy se han celebrado manifestaciones en todas las capitales de provincia de Castilla y León, excepto en Ávila, donde las opas se movilizarán mañana y enSegovia, prevista para el próximo lunes.

La familia de Sergio Delgado, fallecido en febrero de 2024 tras recibir un puñetazo a la salida de un bar en Burgos, habla por primera vez días antes de que comience el juicio con jurado popular por lo que la acusación considera un asesinato.

El joven, diseñador gráfico, tenía 32 años y estaba con sus amigos celebrando una despedida de soltero. Sin que hubiera ninguna provocación ni discusión previa, según los testigos, su agresor se dirigió a él a la salida, le preguntó si era de Valladolid y al responder Sergio que sí, le propinó un puñetazo que le hizo desplomarse sobre el suelo y morir.

El supuesto agresor, un joven burgalés que entonces tenía 23 años, permanece desde entonces en prisión provisional.

La familia de Sergio pide que su muerte, sin sentido y sumamente violenta, no quede impune. El próximo 2 de febrero comienza el juicio con jurado popular en la Audiencia Provincial de Burgos.

Los comités de empresa de Renfe y Adif han convocado esta mañana concentraciones de cinco minutos de silencio en todos los centros de trabajo de las dos empresas. A las doce del mediodía el tiempo se ha parado en estaciones de tren como la de Burgos, pero también en talleres como los que Renfe tiene en Valladolid. "Los ferroviarios somos muy sentimentales", anunciaba el presidente del comité de empresa, Javier Zapico, y justificaba así la emoción que impregnaba el ambiente.

En estos talleres se realiza la llamada "gran reparación". Cada cierto tiempo -depende de los kilómetros, pero suele estar en torno a los ocho años-, desmontan por completo un tren para revisar y, si procede, reparar todas sus piezas y volver a montarlo. Más de 500 profesionales trabajan en estas naves y su conocimiento sobre la maquinaria de alta velocidad convierte su mirada en experta y, a la vez, sensible. En las imágenes del accidente ellos ven más allá que cualquier espectador. Hoy han querido enviar su recuerdo y su cariño a los compañeros fallecidos, a todas las víctimas y sus familiares y a los que trabajan para ayudar a restaurar la línea férrea tras el accidente de Aldamuz.