Tasta unes postres saludables amb la recepta de dàtils farcits de pistatxo del Chef Bosquet

Cuina brutal Cuina brutal

  • El Chef Bosquet banya els dàtils farcits de pistatxos en xocolata
  • Disponibles a RTVE Play totes les receptes saludables i lleugeres de Cuina Brutal
Tasta unes postres naturals amb la recepta de dàtils farcits de festucs del Chef Bosquet

El Chef Bosquet amb uns dàtils farcits de festucs banyats en xocolata.RTVE Catalunya

Chef Bosquet
Chef Bosquet
Dàtils farcits de pistatxoDàtils farcits de pistatxo
IngredientsPreparació
  • 8 Dàtils medjoul
  • 60 g Festucs
  • 100 g Llet de coco
  • 100 g Xocolata del 70%
  1. Tritura els festucs amb la beguda de coco per obtenir una pasta.
  2. Obre els dàtils, treu-ne el pinyol i farceix-los amb la pasta de festucs.
  3. Submergeix-los lleugerament en xocolata pura desfeta i deixa refredar 5 minuts.

Els dàtils són un ingredient bàsic en la gastronomia dels països del Pròxim Orient. Aquesta fruita dolça és baixa en calories i, per tant, és un aperitiu ideal entre hores. A més, ajuda a recuperar energia després de fer activitats físiques. Les seves propietats han portat al Chef Bosquet a preparar-ne uns farcits de pistatxos i banyats en xocolata. Una combinació deliciosa!

Dàtils farcits de festucs

Uns dàtils farcits de pistatxos banyats en xocolataRTVE Catalunya

A Cuina brutal, el xef barreja festucs amb llet de coco. El fruit sec és ric en greixos bons, proteïnes i fibra. Acaba l'elaboració amb el bany de xocolata, que recomana que tingui el percentatge de cacau més gran possible.

Cuina BrutalCuina Brutal - Dàtils farcits de festuc banyats en xocolata

El Chef Bosquet tanca el menú amb unes postres dolces, exòtiques i potents: dàtils medjoul farcits de pasta de festucs i banyats amb xocolata negra.

Cuina Brutal - Dàtils farcits de festuc banyats en xocolataVer ahora