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Dabiz Muñoz ha sido reconocido como el mejor cocinero del año, según The Best Chef Awards 2021. Un reconocimiento que eligen los propios chefs y que Dabiz, recién aterrizado de Ámsterdam, considera "un honor". El madrileño, con tres estrellas Michelin, desde 2014, asegura que es un sueño hecho realidad, tras años de creatividad, dedicación, pasión y trabajo duro. De los 100 chefs premiados este año, 15 son españoles y seis están entre los 10 primeros, como Andoni Luis Aduriz, en tercera posición, o Joan Roca, en cuarta.

Foto:  EFE/Imane Rachid

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