Las recetas de ED

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Arroz marinero

  • Cocinamos desde el parque Madrid Río (Madrid)
  • Especial Recetas, todas las recetas de RTVE.es

00:02:55

La cocina de ED- Galletas caseras y galletas con helado

El cocinero Sergio Fernández nos enseña junto a Roberto Leal a preparar dulces en casa. Vamos a preparar galletas caseras y galletas con helado con Sergio Fernández. Consulta más recetas de RTVE.es.

Noticias

Sopa de melón con hierbabuena

  • Cocinamos en Chinchón (Madrid)
  • Especial Recetas, todas las recetas de RTVE.es

Seguimos cocinando en Madrid pero esta vez os ofrecemos un delicioso postre. Aprende a hacer esta sopa de melón con hierbabuena para cuatro raciones. Agradecimientos: Parador de turismo...

Mini croquetas de trufa blanca y boletus

  • Cocinamos en Guadarrama (Madrid)
  • Especial Recetas, todas las recetas de RTVE.es

Cocinamos en Madrid unas mini croquetas de trufa blanca y boletus, pero se pueden hacer de cualquier otro ingrediente. Agradecimientos: restaurante SALA. Mini croquetas de trufa blanca y boletus ...

Tiramisú en copitas

  • Cocinamos en Mataelpino (Madrid)
  • Especial Recetas, todas las recetas de RTVE.es

Terminamos la semana desde Mataelpino (Madrid). Desde este bonito pueblo cocinamos una receta muy dulce: Tiramisú en copitas. Los ingredientes son para una ración. Agra...

Ensalada de ahumados con emulsión de mango y vinagreta de pipas

Judías verdes con salsa de huevo

Torrezno de morcilla

  • Cocinamos en Sigüenza (Guadalajara)
  • Especial Recetas, todas las recetas de RTVE.es

Secreto ibérico con vinagreta de higos

  • Cocinamos en El Raso de Candeleda (Ávila)
  • Especial Recetas, todas las recetas de RTVE.es

Leche frita

  • Cocinamos en El Berrueco (Madrid)
  • Especial Recetas, todas las recetas de RTVE.es

Albóndigas de bonito con tomate natural

Marmitako de atún

  • Cocinamos en Hondarribia (Guipúzcoa)
  • Especial Recetas, todas las recetas de RTVE.es

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Audios

Comer y cantar - Calamares a la plancha - 16/11/13

Sergio Fernández nos ofrece unos calamares a la plancha con rollitos de espárrago y jamón serrano. Hablamos de la cena solidaria de la campaña "Un juguete una ilusión", y descubrimos los sabores de Soria con Curro Díez.

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Ir al Video España Directo- Tiramisú en copitas00:11:45

España Directo- Tiramisú en copitas

Terminamos la semana desde Mataelpino (Madrid). Desde este bonito pueblo cocinamos una receta muy dulce: Tiramisú en copitas. 

Ir al Video España Directo- Ensalada de ahumados con mango00:11:30

España Directo- Ensalada de ahumados con mango

Este jueves cocinamos desde Toledo un plato muy sano: ensalada de ahumados con emulsión de mango y vinagreta de pipas.

Ir al Video España Directo- Judías verdes con salsa de huevo00:10:41

España Directo- Judías verdes con salsa de huevo

Este miércoles cocinamos desde Segovia unas ricas judías verdes con salsa de huevo. Los ingredientes son para diez personas.

Ir al Video España Directo- Torrezno de morcilla00:10:13

España Directo- Torrezno de morcilla

Cocinamos desde Castilla La Mancha, concretamente desde Sigüenza (Guadalajara). Este martes preparamos torrezo de morcilla. 

Ir al Video España Directo- Secreto ibérico con vinagreta de higos00:11:51

España Directo- Secreto ibérico con vinagreta de higos

Comenzamos la semana cocinando en El Raso de Candeleda (Ávila). Desde este precioso pueblo preparamos secreto ibérico con vinagreta de higos. Los ingredientes son para una ración

Ir al Video España Directo- Leche frita00:12:41

España Directo- Leche frita

Terminamos la semana cocinando desde El Berrueco (Madrid) un delicioso postre: leche frita.

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España Directo- Albóndigas de bonito con tomate natural

 Este miércoles desde San Sebastián preparamos albóndigas de bonito con tomate natural. Los ingredientes son para dos personas.

Ir al Video España Directo- Marmitako de atún00:12:19

España Directo- Marmitako de atún

 Desde Hondarribia (Guipúzcoa) preparamos marmitako de atún. Los ingredientes son para cuatro personas. 

Ir al Video España Directo-Bacalao al pil-pil y piperrada00:13:53

España Directo-Bacalao al pil-pil y piperrada

 Desde Álava preparamos bacalao al pil-pil y piperrada. Los ingredientes son para cuatro personas.

Ir al Video España Directo- Gelatina de manzana00:09:32

España Directo- Gelatina de manzana

Desde Torrelodones (Madrid) cocinamos gelatina de manzana. Los ingredientes son para cuatro personas. 

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