Es noticia:

Quesada de yogur y galletas

Quesada de yogur y galletasVer ahora
Quesada de yogur y galletas
RTVE.es

Un postre perfecto para que los peques cocinen con nosotros: una quesada con yogur y galletas.

Quesada de yogur y galletas
IngredientesPreparación
  • 1 yogur
  • 1 vaso nata
  • 200 g de queso cremoso
  • 6 yemas de huevos
  • 100 g de azúcar
  • 4 galletas maría
  • 30 g de mantequilla
  • Ralladura de limón
  1. Mezclar el queso con la nata, el azúcar y la ralladura de limón, hervir a fuego mínimo durante 3 minutos, retirar del fuego e incorporar las yemas y la mantequilla, batir bien.
  2. Agregar las galletas y el yogur, triturar, rellenar un molde engrasado con mantequilla y hornear a 170º durante 35-40 minutos.
  3. Enfriar y desmoldar.

Participa en Saber Cocinar