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Recetas de TVE

Plum cake de arándanos

Plum cake de arándanos
Saber cocinar - Postres - Plum cake de arándanos
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Vamos a aprender a hacer un bizcocho con jugosos arándonos.

Plum cake de arándanos
Ingredientes Preparación
  • 3 huevos
  • 140 g de harina
  • 125 g de azúcar
  • 125 g de mantequilla
  • Arándanos rojos deshidratados
  • Arándanos frescos
  • Canela molida
  • 6 g de levadura en polvo
  1. Mezclar la mantequilla en pomada con el azúcar y la canela, incorporar los huevos, la levadura y los arándanos.
  2. Repartir la harina y batir bien, rellenar un molde y hornear a 180º durante 35 minutos.
  3. Dejar enfriar, desmoldar y trocear.

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