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Recetas de TVE

Coulant de chocolate

Saber cocinar - Postre - Coulant de chocolate
Saber cocinar - Postre - Coulant de chocolate
RTVE.es

Postre muy fácil y rico, coulant de chocolate.

Coulant de chocolate
Ingredientes Preparación
  • 2 huevos
  • 50 g de azúcar
  • 40 g de mantequilla
  • 100 g de chocolate
  • 40 g de harina
  1. Se mezclan todos los ingredientes. Cuanto más tiempo se bate más esponjoso.
  2. Dejamos reposar un poco esa mezcla.
  3. Se mete al horno a 190 o 200 grados uno 8 minutos.
  4. En el interior queda crema y en el exterior quedan crujientes.
  5. No lleva levadura y ese es el truco para que quede más líquido en su interior.

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