- El nuevo pan tiene bajo contenido de proteínas con gluten
- La calidad de la harina desarrollada tiene calidad similar a la normal
- Los investigadores quieren hacer un ensayo clínico con este pan
Suscríbete a este tema
La presidenta de Ceaccu, Isabel Ávila, ha señalado en 'Economía en 24 horas' que el 61% de los españoles han cambiado sus hábitos de compra por la crisis. Los consumidores han vuelto a los mercados y supermercados de barrio y ya no frecuentan tanto las grandes superficies. Ávila apunta que en los hipermercados se hacen compras innecesarias y con precios de enganche en algunos productos, "los carros se llenan con cosas que no hacen falta". Además ahora se compra "más a granel y menos en bandejas", por lo que las cantidades se adaptan mejor a las necesidades de los usuarios. Esta asociación de consumidores denuncia que a veces se tira comida porque se estropea antes de su fecha de caducidad o el diseño del envase no es adecuado para aprovechar hasta la última gota del producto.
La alta gastronomía se da cita esta semana en el salón de Gourmets en Madrid.
- El 33% busca más ofertas y el 23% aprovecha más la comida, según CEACCU
- El 68% prefiere el mercado de abastos o supermercado pequeño al hiper (8%)
- Un año más el Ifema de Madrid acoge esta cita gastronómica
- En esta edición, la XXVII, Japón es el país invitado
- Reunirá más de 30.000 productos, mil de ellos novedosos
Según la Sociedad Española de Cardiología, apoyándose en varios estudios la sal tiene un gran poder adictivo. Los expertos aseguran que lo peor es que cada vez la consumimos en mayor cantidad, lo que aumenta el riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular.
- Algunos alimenos provocan la secreción de las hormonas del placer
- Aunque en el 80% de los casos es solo sugestión
Cuando abre el supermercado la cola da la vuelta a la manzana. La gente llega temprano para buscar, sobre todo, productos básicos como leche, azúcar, harina o pan. Productos que además, están racionados.
Sólo pueden servir aceite en envases irrellenables. Una norma que, como hemos podido comprobar, no todos cumplen.
España es el pais con mayor superficie de viñedo plantado lo que unido a las buenas condiciones climatológicas del pasado año han elevado la producción de vino hasta los 50 millones de hectolitros, un 41% más que en la campaña anterior. Además, hasta noviembre, las exportaciones de vino y derivados superaban los 2.600 millones de euros, un 7,2% más que en 2012.
¿Puede la dieta provocarnos una migraña? Algunos científicos aseguran que si, y proponen eliminar la histamina contenida en muchos alimentos.
- Propone prejubilaciones con 56 años en las cuatro plantas que va a cerrar
- En otros centros, pueden acogerse empleados con 57 o más años
- También plantea bajas voluntarias con una indemnización de 45 días por año
- Los sindicatos rechazan la oferta y piden un plan industrial sin cierres
- Toxo asegura que "no va a tolerar un despropósito" como el de Coca-Cola
- Méndez pide a la compañía que proceda a abrir un proceso de negociación
- Supondrá el cierre en Fuenlabrada, Palma de Mallorca, Oviedo y Alicante
Comer más proteínas de lo debido durante los tres primeros años de vida puede provocar sobrepeso, según un estudio realizado por 200 pediatras y que dice que en España el 95% de los niños entre 7 meses y 3 años ingiere diariamente más proteínas de lo recomendable.
Los vinos de denominación Rioja vendieron el año pasado 278 millones de litros, un nuevo récord en el que estuvieron impulsados por las exportaciones, que también marcaron un máximo: 10 millones de litros fueron al exterior.
Un producto saludable elaborado con extractos de semillas de uva, en forma de polvo, con alta actividad antioxidante y propiedades antimicrobianas, ha sido diseñado por investigadores del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex).
- La Generalitat ha revisado las solicitudes de los consejos comarcales
- Se espera que la medida beneficie a 3.000 escolares
- Un informe del Instituto de la Salud catalán reveló malnutrición en 50.000 niños
- El bioquímico José Miguel Mulet acaba de publicar Comer sin miedo
- En el libro desmiente mitos sobre alimentación con argumentos científicos
- El tomate no es tan nutritivo ni la sacarina cancerígena
- Envía tu pregunta a J.M. Mulet, estará el martes 11 a las 17 h en rtve.es
MIGUEL ÁNGEL GARCÍA (Corresponsal de TVE en Berlín).- La producción española está presente en la feria del sector de frutas y verduras en Berlín, uno de las más importantes del mundo. El sector, sin embargo, tiene que competir con los bajos ingresos finales para el agricultor. 260 empresas españolas están presentes en la capital alemana.
- CC.OO. denuncia la "ilegalidad" del ERE ante Empleo y la inspección
- Los trabajadores plantean marchas desde cada planta hacia la capital
- La patronal alicantina Cepyme pide que no se beba Coca-Cola
