Receta de pastel de bacalao con langostinos, ¡un plato único!

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La cocina de Adora: Receta de pastel de bacalao con langostinos

Si te gusta comer sano esta receta de temporada no te la puedes perder. Adoración, protagonista del canal, 'La Cocina de Adora' (@adora_comidas123), es la encargada de enseñarte a hacer este plato tan casero.

La abuela cocinera más famosa de la red te muestra en el programa de Televisión Española, 'Mañaneros', conducido por Jaime Cantizano, el truco secreto para que queden con un toque especial. En esta ocasión, la clave está en añadir pasas de corinto en el bol antes de triturar. De esta forma potenciamos el sabor del resultado final.

Pastel de bacalao

Comer pescado nunca ha sido tan fácil. Esta receta permite crear un delicioso plato con tintes creativos y originales. Lo sorprendente es el sabor inigualable que se consigue y las reminiscencias a hogar que nos trae. Otra ventaja es que, con pocos ingredientes, puedes dejar a tus comensales con la boca abierta en cualquier celebración, ya sea Navidad, un cumpleaños o una cena especial. Tan solo hay que tener en la despensa: langostino, bacalao, huevos, cebolleta, ajo, mayonesa, pimientos del piquillo y morrón, pasas y mantequilla.

Receta de pastel de bacalao con langostinos
Receta de pastel de bacalao con langostinos

pescado

Ingredientes

Preparación

Cebolleta Ajo Bacalao desalado Langostino 3 huevos Perejil picado Pimientos del piquillo 200 ml de nata para cocinar Pasas de corinto Mantequilla Mayonesa Pimiento morrón

Picar el ajo y la cebolleta para rehogar en la sartén con aceite bien caliente Incorporar el bacalao picado y dejar dorar Retirar de la sartén y poner en un bol Añadir en el bol el langostino, los huevos, el perejil, los pimientos, la nata y las pasas Triturar la mezcla Untar mantequilla en el molde Verter el contenido triturado en el molde y ponerlo al baño maría Meter en el horno hasta que quede dorado Desmoldar y decorar con la mayonesa, el pimiento morrón y el langostino pelado