#ConsejeroMasterChef - Quiche

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• Prueba a hacerlo en casa, está riquísimo

Cada semana Roberto te trae una receta decliciosa basada en la cocian de aprovechamiento. Esta quiche podrás hacerla de forma diversa y muy fácil. Aquí tienes los ingredientes. 

Quiche de aprovechamientoQuiche de aprovechamientohuevo

Ingredientes	Preparación
Base: 400g Garbanzos cocidos 2 Huevos Sal 1c/p Pimienta 1c/p Hierbas provenzales AOVE para impregnar el molde Harina de garbanzo para espolvorear sobre el molde Relleno 200g Salsa bolognesa 100g Queso crema 100g Queso rallado 2 Huevos Pimienta Hierbas provenzales 1 Tomate cortado en rodajas	Pinta el molde con un poco de AOVE y espolvorea la harina de garbanzos. Tritura el resto de ingredientes y reparte en el molde, dejando una capa fina sin huecos y formando las paredes. Reserva mientras preparamos el relleno. Relleno: Mezcla todos los ingredientes salvo el tomate. Reparte sobre la base. Distribuye el tomate. Espolvorea unas pocas especias más. Hornea unos 25-30 minutos a 180ºC.