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Receta de ensalada de queso y frutos rojos

  • Refréscate y cuídate con esta deliciosa receta muy primaveral
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Al punto - Recetas de ensalada de queso y frutos rojos

Una receta para llevar, para disfrutar, para comer sano y que además se prepara en un periquete. Si con el vídeo del programa te ha quedado alguna duda, te contamos cómo elaborar esta receta de ensalada con queso de cabra y frutos rojos paso a paso. Si tienes un soplete de cocina a mano, podrás darle un toque muy especial.

Ensalada de queso de cabra y frutos rojos
Ensalada de queso de cabra y frutos rojos

verduras
Ingredientes Preparación
  • Canónigos
  • Frutos rojos
  • Limón
  • Piñones
  • Cebollino
  • Queso
  • Tomillo
  1. Mezcla las hojas limpias de canónigos con los frutos rojos y los piñones. Remueve para que los ingredientes se integren.
  2. Corta el rulo de queso de cabra en medallones. Sirve un par por plato.
  3. Añade azúcar moreno y carameliza con un soplete de cocina.
  4. Añade especias como tomillo u orégano y adorna con cebollino picado. Puedes aderezar con unas gotas de limón.