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Recetas de mi familia: Receta de mi madre Quisca

RTVE. es (Receta de Antonia Marín)
Receta de mi madre Quisca
IngredientesPreparación
  • Galletas Francisca
  • 14 cucharas soperas de harina de trigo
  • 5 cucharas soperas de azucar
  • 3 huevos
  • Un poquito de leche
  • 1 cuchara de levadura en polvo
  • 1 cuchara sopera de mantequilla
  1. Junte todos los ingredientes en un bol, y mezcle con las manos, hasta que no se pegue. Si necesario puedes acrecentar un poquito de harina de trigo.
  2. Haga bolitas y lleve al horno caliente, cuando doren por abajo ya están listas
  3. Son muy buenas con té por las tardes. Mi madre las hacia en Brasil, recordando y contando las historias de España. Hoy pasé esta receta tan sencilla a mis hijas, contando las mismas historias. Mi madre ya hace mucho que no está entre nosotras, pero esas galletas la hacen estar viva para siempre.