Es noticia:

Recetas de mi familia: Pimientos de piquillo rellenos de atún y queso

RTVE.es (Receta de Patricia González)
Pimientos de piquillos rellenos de atun y queso
IngredientesPreparación
  • 1 bote de pimientos de piquillo
  • 1 tarrina de queso de untar
  • 2 ó 3 latas de atún en aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de orégano
  • Caldo de los pimientos de piquillo
  • 1 bote de nata de cocinar
  • Sal al gusto
  1. 1. En un vol mezclamos la tarrina de queso de untar, el atún, orégano y por ultimo incluimos un chorrito del caldo de los pimientos a la masa para que no esté tan densa. 2º Introducimos la masa en los pimientos del piquillo 3º Colocamos en una fuente los pimientos ya rellenos y vertimos por encima la nata al gusto. 4º Los metemos al horno para gratinar la nata entre 8 a 10 minutos. 5º Listo para servir. Espero que os guste, es una receta fácil y económica, que siempre triunfa en casa.