Helado de chocolate blanco y galleta

Saber cocinar - Postre - Helado de chocolate blanco y galleta

Preparamos unos falsos helados de chocolate con sorpresas en su interior. Un postre muy especial para que los peques ayuden en la cocina.

Helado de chocolate blanco y galleta

Ingredientes

Preparación

6 galletas de chocolate 30 g de pistachos 300 g de chocolate blanco fundido Palitos o brochetas Bañar con chocolate fundido

Picar 6 galletas de chocolate en un bol con 30 g de pistachos que también estarán troceados, mezclar con 300 g de chocolate blanco fundido. Trabajar bien la mezcla y volcar sobre un trozo de papel de horno, formar un cilindro. Clavar a lo largo del cilindro palitos o brochetas, dejar enfriar por completo. Una vez resulte sólido, cortaremos discos que quedarán unidos a la brocheta. Bañar con chocolate fundido y dejar enfriar de nuevo. Servir ambos ingredientes muy dorados acompañados por la salsa crema fría de melón.

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