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Helado de chocolate blanco y galleta

Saber cocinar - Postre - Helado de chocolate blanco y galletaVer ahora
Helado de chocolate blanco
RTVE.es

Preparamos unos falsos helados de chocolate con sorpresas en su interior. Un postre muy especial para que los peques ayuden en la cocina.

Helado de chocolate blanco y galleta
IngredientesPreparación
  • 6 galletas de chocolate
  • 30 g de pistachos
  • 300 g de chocolate blanco fundido
  • Palitos o brochetas
  • Bañar con chocolate fundido
  1. Picar 6 galletas de chocolate en un bol con 30 g de pistachos que también estarán troceados, mezclar con 300 g de chocolate blanco fundido.
  2. Trabajar bien la mezcla y volcar sobre un trozo de papel de horno, formar un cilindro.
  3. Clavar a lo largo del cilindro palitos o brochetas, dejar enfriar por completo.
  4. Una vez resulte sólido, cortaremos discos que quedarán unidos a la brocheta.
  5. Bañar con chocolate fundido y dejar enfriar de nuevo.
  6. Servir ambos ingredientes muy dorados acompañados por la salsa crema fría de melón.

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