- 100 g de harina
- 100 g de azúcar
- 2 huevos
- 50 g de mantequilla
- 200 ml de leche
- 6 g de levadura
- 100 g de fresas
- Vainilla en polvo
| - Mezclar los huevos con el azúcar, acto seguido agregar la mantequilla fundida y la leche.
- Batir bien la mezcla e incorporar una pizca de vainilla, la harina y la levadura. Dejar reposar la mezcla 5 minutos.
- En una sartén o plancha caliente engrasada con mantequilla, añadiremos un cacito de la mezcla en forma circular y un picadillo de fresas.
- Se servirán salseadas con sirope de fresas.
- Dejar dorar por ambos lados.
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