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Recetas de TVE

Lolita y Julius preparan piquillos rellenos de cangrejo

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La mañana - Piquillos rellenos de cangrejo
La mañana - Piquillos rellenos de cangrejo

Julius nos prepara unos deliciosos pimientos de piquillo rellenos de cangrejo con vinagreta de aceite y de jerez.

   

                                                             
Piquillos rellenos de cangrejo
IngredientesPreparación
        
                      
  • 5 pimientos de piquillo en conserva
    •                   
  • 1 huevo cocido
    •                   
  • 1 lata de chatka
    •                   
  • Mahonesa
    •                   
  • Cebolleta
    •                   
  • 1 aguacate
    •                   
  • Aceite de oliva virgen
    •                   
  • Vinagre de jerez
    •                   
  • Germinados al gusto
    •                  
       		        
                      
  1. Picamos el huevo, el aguacate y la cebolleta. Mezclamos con la chatka desmigada y la mahonesa.
    2.                   
  2. Rellenamos los pimientos con esta mezcla y colocamos en una fuente.
    3.                   
  3. Regamos con una vinagreta de aceite y vinagre de jerez y decoramos con germinados.
    4.                  
       

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