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Recetas de TVE

Copa de fruta tropical con mascarpone

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La mañana - Copa de fruta tropical con mascarpone
La mañana - Copa de fruta tropical con mascarpone

Julius nos prepara un postre refrescante para el verano compuesto de fruta, una base de galleta y capas alternadas de mascarpone.

Copa de fruta tropical con mascarpone
Ingredientes Preparación
  • 4 galletas maría
  • 100 g queso mascarpone frío
  • 1 rodaja de piña
  • 1 trozo de papaya
  • 1 naranja
  • 1 fruta de la pasión
  • Hojas de menta para decorar
  1. Trituramos las galletas y las ponemos en el fondo de la copa.
  2. Picamos la piña y la papaya. Rocíamos con zumo de naranja y reservamos.
  3. Formamos capas de fruta y las alternamos con capas de mascarpone.
  4. Terminamos con una capa de queso, la pulpa de la fruta de la pasión y unas hojas de menta.

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