Las Rutas Capone - Huevos con cebolla, ajo porro y chorizo asado
- El chef italiano Roberto Capone viaja por las comarcas españolas para descubrir y aprender de la riqueza de nuestra cultura gastronómica
- Consulta todas las recetas de RTVE.es
-
Facebook
-
X
-
Bluesky
-
WhatsApp
WhatsApp
-
La dirección de esta página ha sido copiada en su portapapeles
-
El contenido ha sido guardado en su lista
Huevos con cebolla, ajo porro y tapa de chorizo asado
huevo
| Ingredientes | Preparación |
- TOMATE
- CEBOLLAS
- AJOS PORROS
- PIMIENTO VERDE
- PAN MORENO
- HUEVOS
- ACEITE DE OLIVA
- SAL
- PARA LA TAPA
- CHORIZO
- VINO TINTO
- ACEITE
- QUESO
- PAN
| - SE HACE UN SOFRITO CON EL TOMATE, LA CEBOLLA, LOS AJOS Y EL PIMIENTO.
- CUANDO ESTÁ LISTO SE LE AÑADE AGUA Y SE COCINA.
- SE AÑADEN PATATAS EN RODAJAS.
- SE AÑADEN HUEVOS HASTA QUE SE CUAJAN.
- CON UN CAZO SE AÑADE AL PAN QUE LO TENEMOS PREVIAMENTE PICADO A PELLIZCOS.
|
