Tosta de carne con pimientos y queso de cabra

JULIUS BIENERT

El chef Julius Bienert nos enseña cómo preparar una tosta muy rica con pimientos, solomillo y queso de cabra. ¡Un aperitivo perfecto!

Tosta de carne con pimientos y queso de cabra
IngredientesPreparación
  • 1 rebanada de pan de hogaza fresco
  • 1 medallón de solomillo
  • 2 pimientos de piquillo
  • Tomillo fresco
  • ½ rulo de queso de cabra
  • Un puñado de brotes tiernos
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva virgen