Es noticia:

Recetas de mi familia: arroz con patatas y berberechos

RTVE.es (Receta de Gelines Cabrera Luna)
Recetas de mi familia:Arroz con patatas y berberechos
IngredientesPreparación
  • 250g Berberechos
  • 250g Guisantes
  • 250g Cebolla
  • 1 Cucharadita de Pimentón
  • Sal
  • 3 Patatas Medianas
  • 1 Vaso de Arroz
  1. En una cazuela se sofríe en un poco de aceite la cebolla picada.
  2. Cuando este dorada, se añade la arroz, los guisantes, las patatas picadas en dados y los berberechos.
  3. Se remueve y se agrega el agua necesaria. Se añade la cucharadita de pimentón y la sal. Se tiene a fuego medio durante una hora u hora y media