Con las manos en la masa - Capítulo 31
'El Litri' y Elena Santonja preparan una sopa montera con perdices
- De segundo plato prepararon un bacalao al amarillo albero
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Con las manos en la masa - Sopa montera con perdices
Elena Santonja recibió en su plató el 20 de julio de 1984 a Miguel Báez y Espuny 'El Litri'. El torero preparó una sopa montera con perdices de la comarca de Andévalo (Huelva) y un bacalao al amarillo albero.
Ingredientes | Preparación |
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La siguiente receta elaborada por 'El Litri' también se conoce como bacalao a la castellana o a la portuguesa.
Ingredientes | Preparación |
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