Hoy la Federación Española de Bancos de Alimentos presenta la “Gran Recogida 2022” bajo el lema “Comer no puede ser un lujo”, en un contexto donde muchas familias necesitan ayuda y otras tienen dificultades para llegar a fin de mes. Pedro Llorca, presidente de la Federación, reconoce en Las Mañanas de RNE que “el panorama pinta oscuro” y hace un llamamiento a la solidaridad. Asegura que faltan voluntarios y “necesitamos la ayuda de todos porque cuanto más voluntarios más posibilidades de conseguir un mejor resultado.” Y entre los alimentos más necesarios destaca la leche, el aceite o el grano.
Como veíamos al inicio, en Sevilla, abierto juicio oral contra los SEIS acusados del brote de listerioris vinculado a la empresa "Magrudis" en el verano de 2019, por presuntos delitos contra la salud pública y homicidio imprudente, entre otros. La juez que ha instruido el caso considera, además, al Ayuntamiento hispalense responsable civil subsidiario.
Los bancos de alimentos andaluces preparan ya su próxima campaña, que empiezan este viernes. Y aunque en algunos casos también se van a recoger físicamente, en general todos prefieren recaudar en metálico en la caja de los supermercados, una fórmula, dicen, más eficaz para cubrir las muchas demandas.
El gobierno portugués ha aprobado un impuesto a las grandes cadenas de distribución de alimentación. El tributo tiene que pasar el trámite parlamentario y aún no se conocen sus detalles. Los grupos de supermercados argumentan que sus beneficios no se han disparado con la guerra de Ucrania, aunque una de las principales cadenas de hipermercados lusa ha ganado 400 millones de enero a septiembre.
La experta en seguridad alimentaria Beatriz Robles nos explica en Hablando Clarocómo debemos manipular correctamente los alimentos y nos da todos los trucos para conservar, descongelar y aprovechar los alimentos ahorrando y con total seguridad.
Foto: Imagen de Григорий Калюжный en Pixabay
Andalucía es la mayor productora de aguacates de Europa. Las cosechas de esta campaña han descendido, al menos un 30%. Los agricultores se enfrentan a la sequía, los elevados costes de producción y la competencia de países terceros. Algunos de ellos, este verano han cortado las ramas para mantenerlos con vida, aunque no produzcan. Otros, buscan alternativas aplicando tecnología en el riego.
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