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Pedro Sánchez Jaén es el cocinero que obró el milagro de poner en el mapa a un pequeño restaurante, ´"Bagá", que ya atesora dos soles Repsol y una estrella Michelin. La prestigiosa guía gastronómica "Opinionated About Dining" (OAD) lo ha llegado a colocar entre los 30 mejores de Europa. "Pedrito", como lo llaman sus amigos y colegas de profesión, nos cuenta su historia y habla de sus gustos musicales, que van de Michael Nyman a La Polla Records.

Mercedes Ferrer nos sorprendió a todos con “El Golpeador”, en 1986, y desde entonces no ha dejado de componer e interpretar un gran puñado de canciones hasta convertirse en una de las mujeres más importantes del Rock en castellano. Su voz en la canción de Nacho Cano Vivimos siempre juntos” la hizo visible para el gran público, pero en su cartera se esconden otras joyas que hay que recuperar, sin olvidar que aún tiene mucho que ofrecer.

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Víctor Ullate

De Lola Flores Dead Can Dance y de la Jota aragonesa Massive Attack. Ese es el periplo que nos sugiere un hombre de gustos eclécticos que sacudió en su día la danza española y le dio un indudable carácter internacional. Víctor Ullate, bailarín y coreógrafo, atesora reconocimientos como el Premio Nacional de Danza o la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes, aunque a nosotros hoy nos interesa -sobre todo- la persona que hay detrás del artista, sus recuerdos y también sus sensaciones de ahora mismo, en su retiro de La Vera.

Javier Navarro es un ilustrador multidisciplinar, a caballo entre Madrid Barcelona, que se califica a sí mismo como "artista todoterreno: un ser que ama la creación y el diseño". También nos dice que -para su carrera y su marca- adoptó el nombre de "El dios de los tres" como homenaje al "demiurgo creador y artesano que conforma toda una cosmogonía". La alusión al tres es obligada, al considerarlo un numero mágico que también "simboliza la creatividad y la percepción".

 

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William Orbit

William Orbit es un inquieto compositor, músico y productor británico que ha trabajado con infinidad de grupos y artistas, además de sacar adelante su propia carrera en solitario. Ha realizado producciones y remezclas para Queen o U2, pero alcanzó el cenit con su participación en el álbum de Madonna “Ray of Life”, que mereció varios Grammys y cosechó millones de copias vendidas en todo el mundo.

La Teoría de la Relatividad General de Einstein admite la existencia de unos objetos fascinantes llamados agujeros de gusano: túneles interestelares o intergalácticos que conectan dos puntos en lugares y tiempos muy distantes. Una posibilidad muy sugerente para viajar por el espacio/tiempo que ha sido explotada en novelas y películas de ciencia ficción como Contact o Interestellar. Hasta ahora no hemos visto ninguno pero según distintas hipótesis, el universo podría estar plagado de ellos. Hemos entrevistado a José Luis Blázquez, profesor del Departamento de Física Teórica de la Universidad Complutense, autor de un reciente artículo sobre estas exóticas estructuras.
Adeline Marcos nos ha contado un estudio sobre el enorme impacto ambiental de internet, especialmente en aquellos lugares que albergan los centros de procesamiento de datos, con unas emisiones de CO2 cercanas al 4 por ciento del total. Jesús Puerta nos ha informado del hallazgo en el LHC de la primera evidencia de Odderon, un estado esquivo compuesto por tres gluones que se predijo hace casi 50 años. Con Carlos Briones hemos conocido un nuevo avance en el mundo RNA, la hipótesis que sitúa a este ácido nucléico en el origen de la vida. Investigadores de la Universidad Simon Fraser ha aislado una ribozima de polimerasa de ARN que tiene muchas de las características de las proteínas polimerasas modernas. Fernando de Castro nos ha acercado a la figura de Pío del Río Hortega, discípulo de Cajal, descubridor de las microglía y candidato en varias ocasiones al Premio Nobel. Con Esther García hemos visitado la exposición «Orígenes: los colores y texturas desde el Big Bang al Cerebro», abierta hasta el 2 de mayo en la sala de exposiciones de Lonja del Pescado de Alicante. Con testimonios de Luis Miguel Gutiérrez, uno de los artistas e investigador del Instituto de Neurociencias de Alicante.

En esta entrega de "Proezas y plusmarcas"' con Miguel Caamaño hablamos de Agnes Gonxha Bojaxhiu​, más conocida como Teresa de Calcuta. Fue la fundadora de las Misioneras de la Caridad y su objetivo siempre fue "ayudar al más pobre de los pobres". Por lo tanto, llevó a cabo una denodada labor por asistir a los más necesitados, hasta el punto de ser beatificada por la Iglesia Católica.

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Jason Webster

 La música de Jimi Hendrix y la de Pink Floyd se dan la mano con la de Enrique Morente en la colección de discos de Jason Webster, una especie de “hispanista de nueva generación” que también nos deleita con novelas policiacas. Su temprana obsesión por España acabó siendo la inspiración que le llevaría a convertirse en arabista. El viaje de vuelta -tras esos estudios- no podía tener otro destino que nuestro país, en donde además encontró amor y familia. Lo mismo ofrece una conferencia sobre el legado morisco que le explica lo que es el “duende en el flamenco" al público anglosajón.

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Rockberto

  Es uno de los héroes eternos del Rock malagueño. Era el líder del grupo Tabletom y nos dejó en el año 2011. Todos le conocían como Rockberto, aunque su nombre real era Roberto González Vázquez. Amigo personal de Camarón de la Isla o de Kiko Veneno, empezó a ser más conocido a nivel nacional gracias a la versión que haría el grupo Extremoduro de su célebre “Me Estoy Quitando”. Anárquico y carismático, Rockberto ha dejado junto a Tabletom un buen puñado de canciones que en el Sur suenan a himno.

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Brenda Navarro

Una mujer pierde a su hijo en un parque y otra se lo lleva para criarlo como propio. Así arranca la novela “Casas Vacías” de Brenda Navarro, calificada por la crítica como inteligente y brillante. La autora nació en México y vive actualmente en España, pero su país natal tiene una presencia central en su primera novela. Es socióloga, feminista y dirige el proyecto editorial “Enjambre Literario”. Hablamos con ella para conocer sus proyectos inmediatos y la banda sonora que la ha acompañado en estos años.

 La cantante puertorriqueña La India, conocida como “La Princesa de la Salsa”, inició su carrera artística en el Bronx neoyorquino con ritmos cercanos a la música de baile y el House pero pronto enfocó su futuro artístico hacia la música caribeña y esa mezcla personal de son cubano, canción y jazz que la han convertido en heredera natural de la gran Celia Cruz. Fueron buenas amigas, grabaron juntas, y Cruz acabó siendo la “madrina” profesional de La India, nacida Linda Bell Viera Caballero.

La serie “Habla” para la HBO ha hecho mucho por la visibilidad de los latinos en los Estados Unidos y detrás de esos capítulos está Alberto Ferreras, un madrileño/venezolano/neoyorkino que también ha publicado una novela de éxito, ha trabajado en teatro y se confiesa amante perpetuo de la fotografía y la música. Sigue creando contenidos para la televisión, ha hecho una serie de dibujos animados bilingüe y se ha atrevido con una telenovela en Internet, patrocinado por una red norteamericana de supermercados.

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Luis Pérez

En el estudio, puede pintar a ritmo de Jazz -instrumental o vocal- moviendo el pincel con una precisión de cirujano para elaborar unos cuadros que sorprenden por los detalles. Es Luis Pérez, vallisoletano, amante de los paisajes urbanos. Puestos a colocar etiquetas se podría aplicar la de “super realismo” o tal vez, con más propiedad, la de artista “hiperrealista”. En la mayoría de sus obras sorprende el protagonismo que adquiere la luz.

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El Perrete

Francisco Escudero “El Perrete” es ya una de las voces más sólidas del Flamenco en nuestro país. Nacido en 1992 se ha revelado como experto en los Cantes de Laboreo y ha conseguido ya prestigiosos galardones como el del Concurso Nacional de Arte Flamenco de Córdoba. Actualmente compagina su carrera como cantaor con la docencia, impartiendo clases en la Asociación de Arte Flamenco de Badajoz. Ha actuado por buena parte de la geografía española y ha realizado giras internacionales que espera retomar pronto, si la Pandemia lo permite.

La considerada primera mujer periodista en España Josefina Carabias acabó de escribir "Azaña. Los que le llamábamos don Manuel" un mes antes de fallecer de un infarto en 1980. Esta biografía, muy personal y con prosa modernísima, llega a las librerías de la mano de la editorial Seix Barral y prologado por Elvira Lindo. Una recomendación de Laura Barrachina.

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Suso Saiz

Suso Saiz es un referente de la música electrónica y de vanguardia en nuestro país y, como productor, ha trabajado con artistas y grupos a los que ha dotado de sus personales texturas sonoras. Empezamos a conocerle en los años 80 con su “Orquesta de las Nubes” y después llegarían esos trabajos de producción así como su extensa discografía en solitario. Además, ha realizado música para cine y televisión, obras de cámara y proyectos para el teatro, las artes plásticas y la poesía.

Elisabeth Fraser tuvo una adolescencia Punk que no hacía presagiar que acabaría siendo conocida por su voz angelical. En los 80 y los 90 nos regaló bellas composiciones junto a su grupo fetiche, los Cocteau Twins, aunque también colaboró con otros artistas aportando lo mejor de sí misma, su trabajo vocal. Un claro ejemplo es el Teardrop de Massive Attack, el grupo de Bristol considerado como abanderado del Trip-Hop. La canción, con letra escrita por la propia Fraser, se ha convertido en todo un himno.

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Remedios Zafra

Remedios Zafra es una de las voces más originales del pensamiento contemporáneo en nuestro país. Escritora y ensayista, es mencionada como una de las figuras centrales del feminismo en el mundo digital. Su libro El Entusiasmo mereció en 2017 el Premio Anagrama de Ensayo. Es Científica Titular del Instituto de Filosofía del CSIC y nos confiesa su amor por sonidos tan dispares como las bandas sonoras firmadas por Angelo Badalamenti, el rap de Gata Cattana o el garage punk de The Pandoras.

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Peter Gabriel

Peter Gabriel podría haber pasado a la historia del Rock por ser uno de los miembros fundadores del grupo Génesis, pero su carrera posterior ha demostrado que era capaz de ofrecer mucho más que Rock Sinfónico. Logró estar presente en las listas de éxitos con algunas de sus composiciones en solitario, dedicó tiempo al activismo político, promocionó en Occidente las llamadas “Músicas del Mundo”, y en el tramo final de ese recorrido se ha centrado en hacer -sencillamente- lo que le gusta, con un claro acento clásico.

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El Torta

Juan Moneo “El Torta” nos cantaba “qué mala es la noche, la calle y la vida” en una copla dedicada a la heroína. Eran unas bulerías, un palo tan jerezano como él mismo. Nos dejó en el año 2013 pero su figura no ha caído en el olvido. Los amantes del flamenco lo consideran una figura indiscutible del género comparable a los más grandes. Repasamos su vida y obra de la mano de su amigo y productor, Juan Alfonso Romero.

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Rafa Cervera

El periodista valenciano Rafa Cervera tiene un largo recorrido como crítico musical y ha completado ese periplo con incursiones en una literatura que nunca se ha alejado del Rock que ha marcado su vida. En 2017 publicó “Lejos de todo”, en el que la figura y la obra de David Bowie atraviesan las páginas y configuran el escenario sonoro. “Porque ya no queda tiempo” es su última novela y en ella también hay una presencia, un fantasma gozoso que sabe a Nueva York y a guitarra eléctrica: Lou Reed.

Decía en una de sus canciones que “ser prudente de más, es tan malo como no serlo” y confesaba a continuación que luchaba con “la idea de ser lo peor”Carlos Jesús García-Berlanga Manrique se tomaba el humor muy en serio. Tal vez fuera algo genético. Murió en 2002 y nos dejó en herencia algunas de las composiciones más representativas de los 80 en nuestro país. Amaba el Pop de consumo rápido, el de usar y tirar (¿existe otro?). Todos le conocimos como Carlos Berlanga, a secas, y en público o en privado seguro que hemos tarareado -en aquella década o años después- alguno de sus himnos. Repasamos su historia y su música, pero no olvidamos su faceta plástica, como nos recuerda su amigo Pablo Sycet.

Donald Trump ha llegado a decir que si Kamala Harris llegara algún día a ser Presidenta de los Estados Unidos eso sería “un insulto” para el país y la ha calificado de “monstruo”. Ella ha replicado acusándole, por ejemplo, de querer aplacar una Pandemia con mensajes de Twitter. La demócrata ha conseguido llegar a la Vicepresidencia estadounidense formando equipo -en el “ticket” electoral- con el Presidente Joe Biden y consiguiendo un nivel histórico de votos. Repasamos su vida y sus gustos musicales y descubrimos en ella un pasado marcado por el activismo y una banda sonora vital trufada de funk y soul.

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David Penn

David Penn es en estos momentos el Dj y productor español más aclamado por la crítica internacional especializada. Después de casi 30 años dedicado a la música recibe ahora una merecida recompensa al escalar a lo más alto de las listas en plataformas mundialmente reconocidas como Beatport o Traxsource, además de lanzar sus propios temas o remezclas para otros artistas en el sello británico Defected Records, que cumple a su vez dos décadas editando algunos de los mejores discos de “música de club”.