La fiebre de la proteína: Lo que nadie te cuenta sobre su consumo y sus posibles riesgos
- Los expertos nos advierten del consumo excesivo de proteína
- Directo al grano, de lunes a viernes, de 15:55h a 17:30h, en La 1 y RTVE Play
Estamos en la era de la proteína, cada vez más personas consumen los productos enriquecidos con este complemento y los supermercados han disparados sus ventas, pero... ¿Su consumo excesivo es nocivo y puede desencadenarnos problemas?
Rocío Orellana, periodista y reportera, ha investigado el fenómeno en alza de la proteína.
El mito de la proteína
Los envases de los productos enriquecidos con proteína suelen presentar imágenes de corazones o siluetas y sombras practicando deporte de esta manera y de forma inconsciente relacionamos este tipo de alimentos con algo saludable al vincularlo con el ejercicio físico. Reparamos así en el mito de la proteína: a más proteína, más sano.
Los expertos nos informan que la proteína se usa para mantener la masa muscular y en casos en los que el sujeto quiere adelgazar, pero un consumo excesivo puede desencadenar problemas renales y digestivos.
Un negocio en alza
Para descubrir si existe un auge real, entrevistamos a Nuria, directora de hipermercado, que nos informa de un despunte de los productos que contienen proteína y nos explica que en 2020 en la superficie de su supermercado únicamente tenían 10 artículos con proteína extra y que a día de hoy la cifra asciende a 46.
El crecimiento es de un 4% y los yogures proteicos superan las ventas de los yogures normales. Eso sí, si no los necesitamos en nuestro día a día, el 95% de las personas no tiene una demanda objetiva extra de proteína, estamos perdiendo dinero ya que son más caros y podemos encontrar nuestra dosis diaria de proteína en una dieta variada y equilibrada.
Horario y dónde ver 'Directo al grano'
Sencillez, rigor, claridad y dinamismo de la mano de una pareja televisiva innovadora y experimentada tendrán una cita cada tarde, de lunes a viernes, de 15:55h a 17:30h, en directo en La 1 y RTVE Play. Directo al grano es una producción de RTVE en colaboración con La Osa Producciones Audiovisuales y Big Bang Media (THE MEDIAPRO STUDIO).
