MASTERCHEF CELEBRITY LEGENDS

La increíble tarta con forma de bola de Navidad de 'MasterChef Celebrity Legends': "¿Cuántos días hábiles tenemos para hacerlo?"

  • La fina cúpula de isomalt supuso todo un reto para los delantales negros
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Sofisticado postre navideño en forma de bola de nieve sobre una encimera, con una cúpula transparente que protege una escena con un árbol de Navidad y regalos.Ver ahora
El increíble postre de Navidad que querrás hacer en casa
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La prueba de expulsión del décimo programa de MasterChef Celebrity Legends era la antesala a las semifinales del programa. Y por eso, el reto fue especialmente complejo. Con Halloween superado, las navidades asoman la cabeza y qué mejor postre a elaborar que una tarta con forma de bola de Navidad. Toda ella coronada con una fina y delicada cúpula de isomalt, un broche de una complejidad técnica altísima. Los delantales negros no sabían dónde meterse y David Bustamante tiró de ironía para resumir el sentir de los aspirantes en riesgo: "¿Cuántos días hábiles tenemos para hacerlo?". Te contamos cómo fue la prueba.

La primera reacción fue la de Santiago Segura, que no lo dudó y entregó el pin de la inmunidad para convertirse automáticamente en semifinalista de MasterChef Celebrity Legends, acompañando a Edu Soto y Paz Vega. Pero, ¿qué escondía la tarta además de la cúpula?. Jordi Cruz lo explicó: "Bizcocho de limón, insert de frambuesa, árbol de chocolate, nata montada a modo de nieve interior y exterior, una cúpula de isomalt extremadamente fina y delicada y decoración de fondant".

"Llevas diez semanas engañándonos"

Con 150 minutos para hacer este increíble postre, Bustamante, María Escoté y Flo arrancaron el reto. Y desde el primer momento, al humorista se le vio calmado y mucho más centrado que en cocinados anteriores. Quizás impulsado por la entrega del pin de Santiago Segura, Flo cambió el chip y eso no pasó desapercibido para los jueces a la hora de valorar su trabajo: "Viendo esto te tengo que felicitar. Llevas diez semanas engañándonos". Con una media sonrisa con un punto de picardía, Flo reaccionó a las palabras de Pepe: "Sí, pero ya voy a parar". Y si Marta alucinó con la finura de la cúpula, Jordi se encargó de valorar el interior de la tarta: "Es la bomba. Bien el bizcocho, textura buena de la gelatina... Es un gran trabajo".

Con la emoción de saberse semifinalista, Flo se acordó de sus padres, sus grandes pilares en esta vida: "La mayor pena que tengo es que mi madre no pueda ver todo esto. Ella falleció antes de que se emitiera la edición anterior donde fui duelista. Entonces, se lo dedico a mi padre y a mi madre que les quiero mucho. Mis padres me han enseñado a vivir la vida con sencillez, con mucho respeto e intentando ser feliz en cualquier momento y en cualquier rincón".