Receta de tarta de limón con merengue sin azúcar de Marta Verona
- Esta semana en Saber vivir apostamos por la versión más saludable del merengue
- Marta Verona nos enseña cómo hacer una tarta de limón
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Receta de merengue y tarta lemon pie saludable de Marta Verona
Merengue o suspiros, da igual cómo lo conozcas, lo importante es que a todos nos gusta esta delicia tan dulce que sale de la mezcla del azúcar y las claras de huevo y de batir, batir y batir. Una receta sencilla que todo el mundo puede hacer, tan solo hay que tener paciencia y mucha fuerza en el brazo, para que no se canse de trabajar.
Esta vez Marta Verona nos enseña a hacer un merengue sin azúcar. En vez de eso, echaremos eritritol. Ambos productos se parecen, en volumen y en sabor, y será el perfecto sustituto para crear esta versión saludable del merengue que emplearemos después en una tarta lemon pie o tarta de limón.
Ingredientes | Preparación |
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