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Tartaletas de chocolate y mermelada de naranja

Tartaletas de chocolate y mermelada de naranjaVer ahora
Tartaletas de chocolate y mermelada
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Tartaletas de chocolate y mermelada de naranja
IngredientesPreparación
  • 1 plancha pasta quebrada
  • 4 cucharadas de mermelada naranja
  • 100 g de mantequilla
  • 150 g de azúcar
  • 150 g de chocolate
  • 150 g de harina
  • 40 g de pistachos
  • 7 g de levadura
  • 2 huevos
  1. Extender la plancha de pasta quebrada y forrar moldes de tartaleta individuales.
  2. Repartir una cucharada de mermelada de naranja en cada molde.
  3. En un cuenco mezclaremos la mantequilla con el chocolate fundido, acto seguido agregar el azúcar, la levadura, los huevos y los pistachos pelados.
  4. Incorporar poco a poco la harina hasta obtener una mezcla espesa y homogénea.
  5. Rellenar los moldes y hornear a 170º durante 18 minutos aproximadamente.
  6. Dejar enfriar y servir.