Del kiosco a la pastelería: Valladolid se vuelca con Seminci

  • El comercio de Valladolid impulsa una campaña especial
  • Hosteleros de la ciudad utilizan el festival para promocionar sus productos
El pastelero José Antonio Villegas muestra una bandeja con pasteles de capas y decoración de chocolate en su obrador.Ver ahora
El pastelero José Antonio Villegas enseña el postre de Seminci en Pastelería Menta y Chocolate
Gabriel González

Seminci atrajo 103.000 espectadores y 2.200 trabajadores de la industria audiovisual en la edición de 2025. Para este año se espera que se igualen los números o incluso, se mejoren. Con esta premisa, uno de nuestros festivales con más presencia internacional, es el escaparate perfecto para 'vender' Valladolid. Y los diversos sectores de la ciudad, no lo quieren desaprovechar.

Por ello, pasear estos días por el centro de la capital del Pisuerga es introducirse en el festival, se quiera o no. De ello se han encargado los comerciantes, que desde la federación que los engloba (FECOSVA), han impulsado varias iniciativas y campañas que tienen un fin concreto: aprovechar Seminci para mostrar los atractivos de Valladolid. Pero también, generar sinergias con los distintos sectores que dinamizan la ciudad.

Noticias de Castilla y LeónValladolid, una ciudad volcada con Seminci

Restaurantes, kioskos y comercios vallisoletanos, la otra parte de Seminci

El pastelero José Antonio Villegas muestra una bandeja con pasteles de capas y decoración de chocolate en su obrador.Ver ahora

Escaparates, obras de arte y un profesor

Aparentemente un escaparate nada tiene que ver con una obra de arte, y mucho menos con un profesor. Pero no en la Valladolid de la Seminci, donde este conglomerado cobra sentido.

Carlos de Miguel lo sabe bien. Es profesor en la prestigiosa Escuela Superior de Diseño ESI de Valladolid, y durante las semanas previas al festival, interpreta un papel discreto pero no poco importante: el de director de arte en la Zona Comercial Calderón, próxima al teatro que lleva el mismo nombre, y punto neurálgico de Seminci. Su trabajo consiste en guiar a los 15 alumnos seleccionados para vestir los escaparates de los comercios adheridos a una campaña especial impulsada por FECOSVA. Con esmero y una técnica artesanal, han plasmado ilustraciones que combinan distintos elementos para aunar el mensaje de cine con los productos de cada tienda participante. El objetivo, cuenta De Miguel, "es reflejar el espíritu de la Seminci, que es cine de autor." Uno de los alumnos, David, cuenta frente a un verso de Lorca que él mismo ha trazado a mano alzada en una conocida librería -a escasos 50 metros del Teatro Calderón-, cómo una firma del genio de la Generación del 27, ha servido de hilo conductor para construir el mensaje del comercio que le ha tocado promocionar. "En la composición, la firma ayuda", explica, a que la gente "asocie esta tienda con el mundo del cine", al tiempo que recuerda el reciente estreno de 'La bola negra'.

Esta actuación dinamiza las calles de Valladolid y hacen más atractivo a sus comercios, según Carlos de Miguel, al tiempo que los estudiantes de segundo curso del Grado de Diseño, tienen un primer contacto con el mundo laboral y conectan con "futuros clientes".

Castilla y León InformativosMediodía Castilla y León (Especial SEMINCI) 13:40 - 29/10/2026

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Kioscos como centros de distribución

Puede que no tengan la misma trascendencia que hace 30 años, pero los kioscos de prensa cumplen un papel de distribución importante en el festival. En Valladolid se convierten durante los 9 días que dura la Seminci, en el punto donde cualquiera puede recoger de forma gratuita el programa de actividades. En el tramo de 10 minutos -tiempo en el que este equipo de Televisión Española con base en Castilla y León, se esmeraba por buscar historias alrededor del Kiosco Calderón-, fueron varios los transeúntes que recogieron los impresos, ávidos por identificar, seleccionar y posteriormente programar, aquellos planes que más y mejor se adaptaban a sus intereses.

Kiosco Calderón, en el centro de Valladolid, uno de los puntos de distribución del programa de SeminciRTVE Castilla y León

Seminci, escaparate gastronómico

La experiencia entre pase y pase cinematográfico se conjuga con "una gastronomía de cine". Así la califica Jesús Alejos, copropietario y chef del 'Restaurante Ángela', toda una institución en Seminci desde 1975, año en el que se inició su colaboración con el festival.

Varios establecimientos de la ciudad se han implicado y participan estos días como mejor saben: dando de comer a todos los cinéfilos que acogen en Valladolid.

Pero también lo ven como una oportunidad. Un escaparate "para mostrar la calidad de los productos vallisoletanos" entre los miles de cinéfilos que atrae la ciudad estos días. En el caso del Restaurante Ángela, a través de un menú de 30 euros confeccionado por y para los profesionales, pero que puede degustar cualquier cliente. Entre las distintas opciones -nos cuentan orgullosos- están el rape empiñonado, el entrecot o el timbal de verduras, elaborado con productos de proximidad, como son los espárragos de Tudela de Duero o los puerros de la huerta cercana de Laguna de Duero.

Entre los clientes que estos días prueban estos platos, está el jurado que cada año delibera quién se hace con los premios de las distintas categorías en Seminci. Lo hacen, nos cuenta el chef Jesús Alejos "entre acaloradas cenas", algunas de ellas "interminables", en las que discuten y debaten distintos aspectos cinematográficos hasta altas horas de la madrugada, sobre todo durante las noches del jueves y el viernes.

El chef Jesús Alejos enseña los platos del menú Seminci en Restaurante ÁngelaRTVE Castilla y León

El postre oficial Seminci, la apuesta de los confiteros de Valladolid

Más de 20 años llevan los pasteleros y confiteros de la ciudad endulzando el festival. Hasta 2023, el pastel oficial cambiaba cada año, sin embargo desde entonces se mantiene una única elaboración, que consiste en un bizcocho genovés sobre un mousse de queso, crujiente de pistacho y una gelatina, en un lingote reconocido que inunda las pastelerías de Valladolid. Una de ellas, 'Menta y Chocolate', de la céntrica calle del Puente Colgante, nos ha mostrado su elaboración en varias etapas de la mano de José Antonio Villegas. Nos cuenta que lo ven como una oportunidad de dar a conocer el producto que elaboran y que "mucha gente llega buscando el postre de Seminci". Solo en su pastelería calculan vender entre 800 y 900 lingotes durante la campaña. Además, nos comenta Antonio Villegas, cada cliente que entra en su comercio reclamado por el famoso lingote, sale de su confitería con una caja de buñuelos, pasteles u otros trofeos no aptos para diabéticos.

Bandeja de pasteles rectangulares en capas con decoración de chocolate y el logotipo de Seminci en un obrador.

Bandeja del postre Seminci en preparación dentro del obrador de la pastelería Menta y Chocolate, de ValladolidGabriel González