- Sus cualidades han abierto la vía a que se vuelva a criar en los campos
- Su vinculación natural al régimen extensivo las ha convertido en excelentes bomberos contra los incendios forestales
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Se buscan nuevos usos para la lana merina, que ha pasado de ser un artículo de lujo hasta el siglo XIX a ser considerado un residuo hace unos años. Desde mundos tan distintos como la moda y la construcción quieren poner en valor de nuevo esta materia prima.
Documentos RNE
- El Canis lupus familiaris, subespecie nacida de la domesticación del lobo, ha jugado un papel crucial en las sociedades humanas desde tiempos prehistóricos
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La presencia de perros en casi todos los rincones del mundo es fruto de un extraordinario proceso de coevolución iniciado hace más de treinta mil años con la domesticación de lobos. Las últimas investigaciones paleogenómicas apuntan que el Canis lupus familiaris tiene su origen en dos poblaciones lupinas ya extinguidas, originarias de Asia y el este de Europa. A partir de la adopción de cachorros comenzó un rápido proceso de selección artificial que desembocó en el nacimiento de esta subespecie, en la que se potenciaron mutaciones útiles para los humanos. Su papel fue clave en la revolución neolítica y la huella canina tiene un claro reflejo en nuestras expresiones artísticas y literarias a lo largo de los siglos.
Aunque la aparición de las razas ya es evidente desde tiempos romanos, no será hasta el siglo XIX cuando comience su clasificación rigurosa a raíz de la creación de The Kennel Club en Inglaterra. En nuestro país, la Real Sociedad Canina de España echa a andar en 1911 con el apoyo de Alfonso XIII. Las primeras razas españolas reconocidas internacionalmente serán el galgo, el mastín y el podenco. La sensibilidad hacia estos animales ha evolucionado mucho en las últimas décadas; no solo desempeñan tareas cruciales en nuestras sociedades, sino que su presencia en los hogares ha crecido exponencialmente. Y en este camino han surgido entidades protectoras que velan por su bienestar y luchan contra el abandono.
Este documental sonoro, con guion de Álvaro Soto y realización de Mayca Aguilera, analiza el largo camino recorrido por nuestras dos especies. Participan Jennifer Leonard, genetista evolutiva de la Estación Biológica de Doñana (CSIC); Silvia Albizuri, zooarqueóloga especializada en perros; David Nieto, etólogo y adiestrador canino; María Birg, adiestradora y pintora graduada en la Academia de Bellas Artes de San Petersburgo; Bernardo Subercaseaux, profesor de literatura en la Universidad de Chile; y José Miguel Doval, presidente de la Real Sociedad Canina de España. Además, el programa recoge una jornada de actividad en el albergue de la Asociación Las Nieves, gestionada por Mari Carmen Quejido y Marisa María.
- La asociación de criadores posee un estudio que determina una genética distinta de la de otros caprinos
- Buscan promocionar y conservar esta raza, cuyo censo no deja de decrecer
La Asociación de Criadores de Cabra del Asón (Asccasón) lleva trabajando desde 2022 para conseguir que el Ministerio de Agricultura incluya estas cabras dentro del catálogo nacional de razas. De momento, un estudio genético del departamento de producción animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), así lo certifica. Ahora, y gracias a una subvención del Gobierno de Cantabria, están colaborando con un técnico especialista para completar un estudio morfológico y otro histórico para el que se están recopilando fotos antiguas y testimonios de los más mayores. Prevén que para final de verano tengan todo listo para presentarlo en la Comisión Nacional de Zootecnia.
El Gobierno de Cantabria ha reunido a productores, ganaderos, empresas, distribuidoras y consumidores en la Mesa Láctea para evaluar la situación del sector en la región e intentar conseguir "unos precios dignos".
La mesa no se convocaba desde 2022, según ha señalado la titular de esta Consejería, María Jesús Susinos, quien ha resaltado que es "fundamental" para garantizar que todas las partes tengan puedan ejercer su trabajo con certidumbre, estabilidad y garantía de futuro. En este sentido, ha avanzado un plan para el fomento del sector lácteo, que se quiere tener listo en 2027.
Salamanca es un referente en la producción de ganado de vacuno, con más de medio millón de cabezas. La feria de ganado, rebautizada como 'Bovinum' pretende seguir los pasos de la consolidada Salamaq y servir de punto de encuentro para el sector.
Uno de los propósitos es trabajar para abrir el salón al público urbano, con actividades atractivas que contribuyan a difundir el peso y el valor de los ganaderos de la zona, que hacen un trabajo profesional y esencial para la alimentación de todos.
Todo el pueblo de Ordizia (Gipuzkoa) se vuelva con el Artzain Eguna, Día del Pastor, que rememora la trashumancia con el paso de 1.500 ovejas por las calles del municipio.
La Cofradía del Queso Idiazabal ha cumplido con el ritual del primer corte del queso, que este año ha corrido a cargo del chef Gorka Txapartegi del restaurante Alameda de Hondarribia.
Instituciones y cocineros han coincidido en la necesidad de apoyar a los pastores y de apostar por el consumo del producto local.
Foto: RTVE
Unas sesenta cabras guisandesas es lo que esperan tener en Bohoyo al cierre de esta primavera. Allí está uno de los tres rebaños que quedan de esta raza autóctona de la Sierra de Gredos. Desde hace unos años la Diputación de Ávila y Acapri trabajan en su recuperación. Con éxito, porque este pequeño rebaño experimental empezó con solo cinco cabezas y ya ha pasado de la incertidumbre a la esperanza. Están en trámite de declararla en peligro de extinción.
- La despoblación y el envejecimiento amenazan el relevo generacional y las tradiciones de los pueblos
- Los vecinos apoyan un turismo "no masivo" que complemente a la ganadería extensiva
Cantabria posee un medio rural rico no solo en belleza paisajística sino también en usos y tradiciones que aún hoy perviven. El territorio cántabro está jalonado de pequeños pueblos donde la vida transcurre despacio, la ganadería vertebra el territorio y los lugareños abren las puertas de sus casas no solo a sus vecinos sino también a los visitantes. La lista sería tan larga que no cabría en este reportaje, así que nos quedaremos con dos pequeñas localidades que mantienen su esencia: Bárcena Mayor, en el municipio de Los Tojos, y Carmona, en Cabuérniga.
- El sector denuncia la entrada de leche de otros países hasta diez céntimos más barata
- También piden al Gobierno más ayudas por la subida del combustible
- La Unión Europea lo aplicará provisionalmente a partir del 1 de mayo
- El TJUE tiene en su mano la posibilidad de tumbar el pacto
- Los cántabros aprovechan la bajada de impuestos sobre la gasolina y el diésel para repostar
- Los agricultores, ganaderos y pescadores sienten alivio por la bonificación de 20 céntimos al gasóleo
La tecnología y el análisis de datos están revolucionando las explotaciones ganaderas. Ahora, los cencerros pueden ser digitales y permiten localizar en tiempo real a cualquier animal, analizar su salud, detectar partos o prevenir algunos de los ataques de lobo.
Foto: GETTY
En el programa "Mundo Rural" del 16 de marzo nos acercamos, como cada semana, a la Política Agraria Común (PAC) de la mano de la presidenta del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), Silvia Capdevila. En esta ocasión hablamos de la aplicación móvil de la PAC, Sga@pp .
Grass Ceiling. La innovación rural liderada por mujeres en la Unión Europea ha cobrado el protagonismo que necesitaba para demostrar que ellas innovan tanto como ellos, pero con mayor diversidad. Tras tres años de intensa colaboración, el proyecto Grass Ceiling, que intentaba romper el techo verde que las mujeres sufren en el rural, concluye que los motivos que llevan a innovar a las féminas son distintos: ellas se animan a hacerlo para ganar tiempo, mejorar la calidad de vida y favorecer la conciliación familiar.
Transportistas, agricultores, ganaderos y pescadores claman ayudas al Gobierno para contener las subidas de los precios por la guerra en Irán.
Mañana, el ministro de agricultura se reunirá con el sector agroalimentario para conocer sus demandas. Porque para ellos, llenar el depósito, dicen, no es una opción.
Foto: EUROPA PRESS
Para paliar los efectos económicos de la guerra de Irán en España, el Gobierno está preparando un paquete de medidas que se aprobará en los próximos días. Antes, se ha reunido con los agentes sociales y el ministro de Economía, Carlos Cuerpo, ha avanzado que incluirá medidas para rebajar el impacto del encarecimiento de la energía en los sectores más afectados: el campo y el transporte por carretera.
Foto: GETTY
