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  • Este viernes se ha publicado el primer borrador del mapa del genoma del trigo
  • Al año se producen 500 millones de toneladas de este cereal en todo el mundo
  • Este avance puede ayudar a la mejora del rendimiento de las plantaciones

Un recorrido lleno de sensaciones, un viaje a través del tiempo que nos traslada a los populares mercados que se celebraban en Villalón de Campos, al norte de la provincia de Valladolid. Así se presenta el recién inaugurado Museo del Queso, donde el gran protagonista es el queso fresco de Villalón o Pata de Mulo (12/08/10).

El consejo interterritorial del sistema nacional de salud ha aprobado un documento sobre alimentación escolar que limita la venta de productos con altos contenidos en grasa, azúcar o sal, y recomienda retirar las máquinas expendedoras de los centros de primaria (09/08/10).