Receta de crepes sin gluten de Amelicious

• La aspirante de MasterChef 9 nos regala una dulce receta 'gluten free'
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Como desayuno o como postre. Amelicious, aspirante de MasterChef 9, nos enseña el paso a paso para elaborar crepes sin gluten, a base de trigo sarraceno. La propuesta de toppings como acompañamiento es libre. ¿Cuáles elegirías tú? Atrévete con este plato y sube el resultado a tus redes sociales con los hashtag #CocinaRTVE y #MasterChef.

Receta de crepes sin gluten de Amelicious
Receta de crepes sin gluten de Amelicious

postres

Ingredientes	Preparación
1/2 vaso de harina de trigo sarraceno 3/4 de vaso de bebida de almendras 1 huevo Toppings al gusto	Batimos todos los ingredientes con la batidora En una sartén antiadherente ponemos un poco de aceite y cuando esté muy caliente echamos la masa Añadimos los toppings a gusto, en este caso, compota de pera, crema de chocolate y avellana casera, plátano y sirope de ágave. Podemos acompañar con un zumo natural hecho con kiwi, naranja, limón y fresa.