- BATIDO DE LLECHE CON FRESAS
- 8 fresas
- 1 vaso de leche
- 2 cucharadas de azúcar
- TOSTADA DE PAN CON TOMATE
- 3 tomates pera
- 1 tostada de pan
- Aceite de olIva virgen extra
- Jamón serrano
- TOSTADA CON MERMELADA DE ARANDANOS
- Arandanos morados
- Azúcar
- Un poquito de agua
- Tostada de pan
- TARTALETA DE CREMA DE CHOCOLATE Y RUTOS ROJOS
- Masa quebrada
- Chocolate
- Nata
- Frutos rojos
| - BATIDO DE LLECHE CON FRESAS
- Lavar fresas y quitarle lo verde
- Poner las fresas en el vaso de la batidora, con la leche y el azúcar y batir hasta conseguir una mezcla homogénea.
- TOSTADA DE PAN CON TOMATE
- Tostar las rebanadas de pan y le echamos el aceite, tomate rallado y unas lonchas finas de jamón.
- TOSTADA CON MERMELADA DE ARANDANOS
- Procedimiento
- Poner a cocer la fruta con el azúcar y un poquito de agua, remover constantemente. Triturar con la túrmix. Nos quedará como un mermelada.
- Tostar el pan y poner la mermelada
- TARTALETA DE CREMA DE CHOCOLATE Y RUTOS ROJOS
- Cortar la masa quebrada, con un diámetro un poco superior a la del molde de la tartaleta. Colocamos la masa sobre el molde y metemos en el horno a 180º durante 10 minutos aproximadamente (sacar antes de que se dore). Picar con un tenedor la base, para que no suba la masa al hornear.
- Mientras se hace, derretimos al baño María el chocolate o al microondas, mezclar a partes iguales con la nata, dejar enfriar.
- Sacamos la tartaleta y la dejamos enfriar. Despues la decoramos con los frutos rojos.
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