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San Pedro con salsa de mejillones

España Directo - San Pedro con salsa de mejillones
RTVE.es

Ingredientes

4 lomos de San Pedro

1 kg. mejillones

8 almejas

8 berberechos

8 espárragos

4 gambas

1 zanahoria

250 g chalota

Vino blanco

Comino

Hinojo

Aceite

Sal

Restaurante Carceller

Ctra. Borriol, YB 16. Castellón

Tel.: 964200405

www.carceller.es