San Pedro con salsa de mejillones
España Directo - San Pedro con salsa de mejillones
RTVE.es
Ingredientes
4 lomos de San Pedro
1 kg. mejillones
8 almejas
8 berberechos
8 espárragos
4 gambas
1 zanahoria
250 g chalota
Vino blanco
Comino
Hinojo
Aceite
Sal
Restaurante Carceller
Ctra. Borriol, YB 16. Castellón
Tel.: 964200405