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Para todos los públicos Las Mañanas de RNE - El bienestar alimentario: cómo lograrlo y qué obstáculos presenta - Escuchar ahora

Bienestar alimentario: cómo lograrlo y qué obstáculos tiene

Hoy en Las Mañanas de Radio Nacional nos tomamos un café con el Aspen Institute España. Hablamos con José María de Areilza, secretario general, con Salomé Santos,  responsable del área agrícula de azucarera y con Eva Torremoche, responsable del programa de alimentación saludable de la Fundación Carasso, sobre el debate público acerca del sistema alimentario.

Respecto a la búsqueda de posibles soluciones, José María de Areilza considera que se trata de "un cambio global, íntimamente ligado con el cambio climático", por lo que a la hora de buscarlas, se deben tener en cuenta también la sostenibilidad medioambiental, económica y social. "Antes de nada se debe plantear el debate sobre los distintos modelos de agricultura que existen", apunta Torremoche, y explica que cada tipo de terreno y cada tipo de cultivo necesita su propia metodología de trabajo, por lo que no se puede simplificar en un único sistema.

Uno de los puntos que se plantean a los consumidores a corto plazo es la ingesta de productos de temporada para reducir la huella climática. Los expertos consideran que, aunque aparentemente útil, este sistema no termina de ser "totalmente posible" debido a la falta de canales y de materia, que podría producir que no tuviéramos el acceso a "suficientes alimentos". "En el punto medio estaría el modelo adecuado", señala Salomé Santos, haciendo una valoración entre la agricultura tradicional y el sistema globalizad que ahora predomina. Un equilibrio que aplican también al debate de la ganadería extensiva.  Torremoche señala la importancia de cuidar del bienestar animal y de controlar las emisiones contaminantes de este tipo de granjas, que superan con creces los límites de nitrógeno establecidos. Algo a lo que Santos hace referencia al considerar que "se puede regular que haya un modelo relativamente intensivo, pero que no vaya en contra del medio ambiente ni de la dignidad animal".

Coinciden en que las políticas europeas van bien encaminadas para reducir el cambio climático, para introducir técnicas de agricultura que permitan un consumo inteligente y para trabajar en la gestión medioambiental.  Sin embargo, Areilza opina que "Europa no puede ser una isla, porque hay costes que no puede asumir", y añade que "no se trata de un problema local,  sino que tiene una responsabilidad global".

Para todos los públicos Las mañanas de RNE con Íñigo Alfonso - Empecemos el día con... - Escuchar ahora

Empecemos el día con Traducción: sin traductores no hay UE

"Latraducción esindispensable para que lacultura europea circule, pero la profesión es poco atractiva por las condiciones laborales y la pobre remuneración". Un informe deexpertos, encargado por el Consejo de la UE, propone 35 medidas para proteger y reconocer a los traductores.

InformaÍñigo Picabea

24 horas - Mesa del mundo: El encuentro de la Unión Africana con mandatarios europeos - Escuchar ahora

Mesa del mundo: El encuentro de la Unión Africana con Europa

Bruselas acoge la cumbre de los 27 líderes europeos con los 40 mandatarios de la Unión Africana. El objetivo de este encuentro es intensificar la relación entre ambos bloques en ámbitos como el transporte, la energía, la agricultura, la seguridad o la salud. La cumbre coincide con la retirada de las tropas francesas de Mali donde, precisamente allí, España tiene desde 2013 a medio millar de soldados. Preguntamos a nuestros corresponsales María Carou, corresponsal comunitaria en Bruselas y Antonio Delgado, corresponsal en París, sobre el desarrollo de esta cumbre y la retirada de las tropas francesas de Mali. Hablamos también con Emilio Andreu, responsable de la información de defensa en RNE sobre los soldados españoles destinados en Mali.

No recomendado para menores de 7 años La UE no se cree el repliegue de tropas rusas de la frontera de Ucrania

La UE no se cree el repliegue de tropas rusas de la frontera de Ucrania

La Unión Europea no se cree las afirmaciones de Rusia de que está retirando tropas de la frontera con Ucrania y se mantiene alerta. La presidenta de la Comisión Europea ha informado a los líderes europeos sobre las posibles sanciones a Moscú.

Estados Unidos ha difundido imágenes en las que demuestra que Rusia ha enviado otros 7.000 soldados a la zona y a la OTAN le preocupa que Moscú esté buscando un pretexto para atacar a Ucrania.

FOTO: Maxim Guchek/BelTA

Bruselas autoriza la comercialización del grillo como alimento

  • Ahora ya se peude comerciar con el 'acheta domesticus' como alimento dentro de la Unión Europea
  • Es el tercer insecto incluido en esta categoría después del gusano de la harina y la langosta migratoria
  • ¿Quieres saber qué comeremos en el futuro? Nos lo cuentan en Órbita Laika El podcast, aquí
Para todos los públicos Las Mañanas de RNE - La desconfianza se mantiene en Ucrania ante la retirada de tropas rusas - Escuchar ahora

Desconfianza en Ucrania ante la retirada de tropas rusas

Esta mañana en Bruselas, líderes europeos y la OTAN analizan la retirada rusa a la que no acaban de dar credibilidad. En la calle, losucranianos también son escépticos. Los enviados especiales a Ucrania, Sergio Jiménez y Aurora Moreno, están en Cherní, a solo 70km de la frontera con Bielorrusia, aliada del Kremlin. La desconfianza se mantiene en Ucrania. "Tras ocho años de guerra en el Donbás ya no se puede confiar en el presidente ruso Vladímir Putin", asegura Irina Solomaje, concejal del ayuntamiento de esta ciudad. Sus habitantes sienten que están en primera línea. "Si miramos atrás solo está Ucrania, no podemos abandonar", nos dicen esta política que ha aprendido a apuntar y disparar por si se produce una invasión. Aconsejó a sus padres que no se fueran. Les pidió que se quedaran ahora porque sino "no se respetarían a sí mismos el resto de sus vidas", insiste. Para Maksim Konosevic, uno de los responsables de la defensa territorial de Cherní, la invasión solo se ha aplazado: "Sabemos que Putin está llevando tropas hacia Bielorrusia, no lejos de la frontera ucraniana", explica. Para él Putin solo está haciendo girar sus tropas de un lado a otro de las fronteras de Ucrania. El paísmantiene lapresión diplomática y ha pedido a sus socios europeos que haga pública la preparación de sanciones contra Rusia. Hoy llega a Kiev la ministra británica de Exteriores para discutir medidas que disuadan a Moscú de una mayor agresión y fortalecer la capacidad defensiva de Ucrania.

Reportajes Cinco Continentes - Portugal y España: tan cerca y tan lejos - Escuchar ahora

Portugal y España: tan cerca y tan lejos

Hablamos de las relaciones entre Portugal y España, de las sinergias y complementariedades de dos países que comparten valores, culturas y características similares, y que usan dos idiomas universales, con cientos de millones de hablantes. De las ventajas que tendrían para la competitividad e internacionalización de ambos un estrechamiento de sus vínculos económicos, comerciales, institucionales y sociales. Desde la entrada en la entonces Comunidad Económica Europea, en 1986, tienen lazos aún más estrechos y objetivos comunes como miembros de la Unión Europea y también a nivel global.

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