Plum-cake de manzana y canela

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Plum-cake de manzana y canela

¿Te gusta las manzanas? ¿Te gusta la canela? Preparamos un bizcocho con una forma muy original. Una receta muy fácil de hacer que seguro triunfa en casa.

Plum-cake de manzana y canela

Ingredientes	Preparación
100 g de mantequilla 100 g de azúcar 2 huevos 100 g de harina 2 manzanas Canela molida 20 g de nueces molidas 6 g de levadura	Pelar las manzanas y cortar en dados, saltear ligeramente en una sartén con algo de mantequilla y canela molida. Templar la mantequilla y batir con el azúcar, agregar los huevos, la harina y la propia manzana, continuar batiendo unos minutos más. Rellenar un molde y hornear a 170º durante 20 minutos. Desmoldar y decorar con las nueces molidas.

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