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Lubina a la plancha con crema de mejillones

Cocina con Sergio - Lubina a la plancha con crema de mejillones
Sergio Fernández
Sergio Fernández
Lubina a la plancha con crema de mejillones
Ingredientes Preparación
  • 4 lubinas de ración
  • 3 dientes de ajo
  • 1 rama de menta
  • 1 lata de mejillones en escabeche
  • 50 g de queso para untar
  • 100 g de rúcula
  • 40 g de grosellas
  • 100 g de fresas
  • Medio mango
  • Pimienta
  • Orégano
  • Aceite de oliva, sal

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