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  • El pastoreo se actualiza para asegurar el relevo generacional y la viabilidad
  • Han proliferado las “escuelas de pastores” centradas en este oficio milenario
  • De esta práctica depende en gran medida la salud de muchos espacios naturales

Ganaderos catalanes piden a la Generalitat que se acelere la tramitación de ayudas a los productores de las explotaciones afectadas por el brote de gripe aviar. Además de las 17 mil aves sacrificadas en la granja en la que se detectó el virus, la consejería de agricultura ha ordenado sacrificar 7 mil patos más de otras explotaciones.

Es la primera vez en un encierro que un toro corre 300 metros en dirección contraria y tenía que ser un Cebada Gago, ganadería gaditana reconocida por su peligrosidad, que este viernes no ha decepcionado. Debutaron en 1985, y aunque han faltado los tres últimos años en Pamplona son un clásico que aquí echaban de menos. En total, ha habido siete corneados como en 1999. Su leyenda negra es cada vez menos leyenda y más una realidad.

Adrián es un pastor que comparte el cuidado de su rebaño con la pasión por la poesía. Tiene cuatro libros publicados y ahora prepara el quinto.