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Receta

Receta de guisat de peix con aceites de limón y clorofila y crujiente de arroz de Camilla en MasterChef 14

  • Más de una hora
  • Alta
  • MasterChef
Mero Goma xantana Lecitina de soja Caldo de pescado Apio Patata Sal Pimentón Azafrán Pimienta negra Pimiento verde Aceite de girasol Vinagre de jerez Aceite de oliva Ajo Azúcar Agua Perejil Leche +16
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Receta

Receta de mero de ida y vuelta de Manu Baqueiro

  • Más de una hora
  • Alta
  • MasterChef Celebrity
Vino blanco Mero Goma xantana Lecitina de soja Plátano Guiso Apio Patata Sal Pimienta Pimentón Boniato Alga kombu Cayena Alga wakame Aceite de oliva Cebolla Ajo Nabo Limón Tomate Pescado blanco Pescado azul Agua Pimiento rojo +22
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Receta

Zarzuela de mero y marisco, esta es la receta de los hermanos Torres

  • Más de treinta minutos
  • Media
  • Menudos Torres
Avellana Brandy Mero Navaja Sal Pimienta Pimiento del piquillo Pimentón Gamba Cebolla Ajo Mejillón Agua Perejil +11
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Receta

Receta de "mero en salsa de ñoras" de Dani García

  • Más de treinta minutos
  • Baja
  • RTVE Cocina
Vino blanco Caldo de ternera Mero Sal Pimienta Pimiento del piquillo Pimentón Ñora Azafrán Laurel Tomillo Aceite de oliva Cebolla Tomate Eneldo +12
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Receta

Torres en la cocina - Civet de mero

  • Más de treinta minutos
  • Media
  • Torres en la cocina
Vino blanco Remolacha Mero Caldo de pescado Apio Puerro Sal Pimienta Apionabo Zanahoria Hinojo fresco Laurel Mantequilla Aceite de oliva Cebolla Ajo Espárrago blanco Harina Cebollino +16
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Receta

Mero al vinagre

  • Más de treinta minutos
  • Media
  • Torres en la cocina
Tirabeque Mero Caldo de pescado Sal Pimienta Zanahoria Seta Ajo tierno Salvia Mantequilla Vinagre de jerez Aceite de oliva +9
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Receta

Receta de ceviche de mero

  • Más de una hora
  • Media
  • MasterChef Celebrity
Ají seco Mero Apio Sal Jengibre Cilantro Maíz tostado Cebolleta Cebolla Ajo Pescado blanco Pescado azul Agua Leche +11
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Receta

Receta de marinado de mero con naranja blanca y oxalis

  • Más de una hora
  • Media
  • RTVE Cocina
Zumo de naranja Canónigo Trébol Vino blanco Caldo de ternera Hueva de trucha Mero Gelcrem neutral Sal Pimienta Laurel Ají dulce Tomatillo Vinagre de jerez Gelespessa Colágeno de mero Salsa pesto Manzana Aceite de oliva Ajo Gelatina Limón Puré de patata Costrón de pan Emulsionante Oxalis Perejil +24
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Receta

Ceviche de mero con azahar y flores eléctricas

  • Treinta minutos
  • Media
  • Torres en la cocina
Mero Perla de azúcar Pimiento del piquillo Flor de calabacín Cilantro Ají dulce Lima Cebolla Eneldo Agua +7
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  • 1
  • 2
Categoría culinaria
  • Pescado 11

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