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Receta de lasaña fría con salmón y tomate . ¡Receta refrescante, sencilla y muy rica!

  • Toma nota, paso a paso, de cómo hacer una lasaña fría sana y fácil con salmón, mozarella, tomate y albahaca
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Receta casera de lasaña fría de salmón sana y fácil

Cuando ya no apetece encender el horno, tenemos una opción de receta refrescante, sencilla y muy rica. ¿Qué os parece si hacemos una lasaña fría?

La cocinera Fátima Aguirre, nos enseña en el programa Saber vivir , cómo preparar una lasaña fría donde en lugar de usar planchas de lasaña, vamos a usar tortillas de maíz o de trigo integral.

Toma nota de los ingredientes y mira qué fácil es sorprender en la mesa con esta lasaña. ¡Comenzamos elaborando un aceite de albahaca!

Así se hace: Receta de lasaña fría de salmón

Receta de lasaña fría
Receta de lasaña fría

pescado
IngredientesPreparación
  • Tortitas de maíz o trigo
  • Mozarella
  • Tomates
  • Salmón ahumado
  • AOVE
  • Sal
  • Albahaca
  1. Triturar aceite de oliva, sal y unas hojas de albahaca fresca.
  2. Montar la lasaña: colocar una tortilla en la base y poner por encima rodajas de tomate, de mozzarella y el salmón ahumado.
  3. Aliñar todo con el aceite de albahaca.
  4. Repetir este proceso hasta darle la altura deseadaa la lasaña.