Receta de Bocado de bizcocho con calabaza

• El cocinero Sergio Fernández nos enseña cómo preparar Bocado de bizcocho con calabaza
• Consulta todas las recetas de RTVE.es

TIPS - Cocina - Bizcocho de calabaza

El cocinero Sergio Sánchez prepara Bocado de bizcocho con calabaza

 

 

Bocado de bizcocho con calabazaBocado de bizcocho con calabazapostres

Ingredientes

Preparación

80 g mantequilla 75 g azúcar 2 huevos 85 g harina Levadura 400 g calabaza Amapola en semillas

Cortar dados muy pequeños de calabaza, repartir con parte de la mantequilla en moldes individuales. Aparte, mezclar la mantequilla en pomada con el azúcar, los huevos, la harina, la levadura y las semillas de amapola. Podemos cambiar las semillas de amapola por copos de avena. Rellenar el molde cubriendo la calabaza, hornear a 170ºC durante 25 minutos. Retirar del horno, dejar enfriar y servir. TIPS: AROMATIZAR ACEITES PARA POSTRES (a la canela, al anís, de cítricos).

Conectados contigo

Si quieres mandarnos tus comentarios o sugerencias puedes enviarnos un correo: [e-mail]

También puedes comunicarte con nosotros en las redes sociales:

• @tipsTVE
• Facebook