Agricultura

Con más de 1.800 hectáreas, la Región de Murcia lidera la producción y exportación de bimi. Una hortaliza, de origen oriental, considerada un superalimento por sus propiedades y que se consume principalmente en Europa. La Región de Murcia y el valle del Guadalentín concentran la mayor plantación de bimi a nivel mundial con cerca de 1.800 hectáreas En España este superalimento, un híbrido entre el brócoli y la col china, es un gran desconocido. Apenas consumimos el 3-4% de lo que se produce en España. La mayor parte de este bimi se exporta a Europa, principalmente a Reino Unido, donde su consumo ya supera a otros productos como los espárragos.

• Desde COAG Murcia calculan un sobrecoste diario de 960.000 euros en el campo a pesar de las ayudas del Gobierno
• Gasóleo agrícola, fertilizantes y los fitosanitarios han incrementado su precio más de un 30% desde el inicio de la guerra

• El estiércol de las granjas españolas, la solución rentable para asegurar la producción de alimentos
• Del Golfo Pérsico sale la tercera parte de los fertilizantes nitrogenados que se comercializan en el mundo

En el programa "Mundo Rural" del 20 de abril nos acercamos, como cada semana, a la Política Agraria Común (PAC) de la mano de la presidenta del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), Silvia Capdevila. En esta ocasión hablamos de las nuevas convocatorias de ayudas.

• Agricultura ha constatado la ausencia de casos en aves silvestres y prever una subida de las temperaturas
• Mantiene, no obstante, herramientas para gestionar el riesgo de incursión y la presencia del virus en el país

En el programa "Mundo Rural" del 13 de abril nos acercamos, como cada semana, a la Política Agraria Común (PAC) de la mano de la presidenta del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), Silvia Capdevila. En esta ocasión hablamos sobre la aceptación de las ayudas para los agricultores afectados por las borrascas.

El Programa Cultiva, conocido como "Erasmus Agrario", es una iniciativa del Ministerio de Agricultura que financia estancias formativas a jóvenes agricultores y ganaderos. Permite el aprendizaje práctico en explotaciones modelo de referencia en todo el país. En León colabora en este programa una explotación de Calzadilla de los Hermanillos.

En el programa "Mundo Rural" del 10 de abril hablamos del riesgo de encarecimiento de los alimentos por la guerra de Irán, con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas; de la percepción de ayudas a los agricultores por las borrascas, con el secretario general en Andalucía de COAG, Juan Luis Ávila; y de la declaración de los hórreos del norte de la península como Patrimonio Cultural Inmaterial, con la consejera de Cultura, Política Llingüística y Deporte de Asturias, Vanessa Gutiérrez.

• La parcela se ha renaturalizado y convertido en una reserva de biodiversidad
• La Asociación Española de Entomología ha reconocido este proyecto único en Castilla y León

'Las Pozas' es una parcela agraria ubicada en Villalar de los Comuneros, Valladolid. Esta semana estrena su reconocimiento como "Reserva Entomológica" por su contribución a la recuperación de biodiversidad en entornos agrarios. Es la primera de España sobre un espacio degradado.

Los insectos ayudan a controlar posibles plagas. En espacios agrarios apenas encuentran lugares para vivir, de modo que esta reserva funciona como un hotel para estos animales, les ofrece celdas donde pueden criar y un entorno favorable, con flores y arbustos.

Todo el pueblo de Ordizia (Gipuzkoa) se vuelva con el Artzain Eguna, Día del Pastor, que rememora la trashumancia con el paso de 1.500 ovejas por las calles del municipio.

La Cofradía del Queso Idiazabal ha cumplido con el ritual del primer corte del queso, que este año ha corrido a cargo del chef Gorka Txapartegi del restaurante Alameda de Hondarribia.

Instituciones y cocineros han coincidido en la necesidad de apoyar a los pastores y de apostar por el consumo del producto local.

Foto: RTVE

En el programa "Mundo Rural" del 6 de abril nos acercamos, como cada semana, a la Política Agraria Común (PAC) de la mano de la presidenta del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), Silvia Capdevila. En esta ocasión hablamos de las ayudas para el campo por las borrascas.

En el programa "Mundo Rural" del 1 de abril hablamos del sector de los fertilizantes, con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas; del mercado de la carne “halal” en España, con el coordinador del Congreso internacional Halal de la feria Alimentaria, Javier Albarracín; y de la ocupación de los alojamientos rurales en Semana Santa, con el presidente de la Asociación Española de Turismo Rural, Pedro Carreño.

Comienza oficialmente la campaña de riego, y con cierta tranquilidad para los agricultores, que afrontan la temporada con optimismo. Las lluvias que les impidieron entrar en las tierras hace unos meses y hasta hace una semana, ahora son agua que deja en los embalses cifras superiores a las de años anteriores.

Los embalses de la Confederación Hidrográfica del Duero se encuentran casi al 86% de su capacidad, más de 8 puntos por encima de la media de la década y en cifras similares a la campaña anterior. El año hidrológico finaliza el 1 de octubre aunque si es necesario y hay reservas se pueden permitir riegos la primera quincena del mes.

• La situación ha mejorado en los últimos 15 días con la ausencia de nuevos casos y la subida de temperaturas
• La restricción se mantiene en las zonas consideradas de especial riesgo y vigilancia, 1.201 municipios

En el programa "Mundo Rural" del 30 de marzo nos acercamos, como cada semana, a la Política Agraria Común (PAC) de la mano de la presidenta del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), Silvia Capdevila. En esta ocasión hablamos de las ayudas para el campo por la crisis en Oriente Medio.

• El sector denuncia la entrada de leche de otros países hasta diez céntimos más barata
• También piden al Gobierno más ayudas por la subida del combustible

En el programa "Mundo Rural" del 25 de marzo hablamos de las ayudas al sector primario dentro del plan anticrisis frente a la guerra en Irán, con el presidente del Gobierno Pedro Sánchez; del problema para el campo de la sobrepoblación de fauna salvaje, con el responsable de Fauna Silvestre de COAG, Javier Fatás, y del del vino manchego “El conejo maldito” que ha llegado al cine ganador de los Óscars de Hollywood, con la responsable de la bodega Más que vinos, Margarita Madrigal.

• La Unión Europea lo aplicará provisionalmente a partir del 1 de mayo
• El TJUE tiene en su mano la posibilidad de tumbar el pacto

En el programa "Mundo Rural" del 23 de marzo nos acercamos, como cada semana, a la Política Agraria Común (PAC) de la mano de la presidenta del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), Silvia Capdevila. En esta ocasión hablamos del aniversario del Sigpac con más de veinte años como base de la Política Agraria Común (PAC).

Castilla y León exporta el 70% de su producción de forraje, que en total asciende a 300 mil toneladas. La parte que no se queda para abastecer la cabaña propia, sale a países tan lejanos como Emiratos Árabes o China.

Las rutas comerciales se han visto interrumpidas por la guerra de Irán. El cierre del Estrecho de Ormuz ha bloqueado la llegada de mercancías a alguno de los principales destinos. Cofocyl, una de las empresas dedicadas a la deshidratación y exportación de forraje, tiene parte de su mercancía parada en puertos intermedios. A la espera de conocer las consecuencias definitivas que pueda tener la situación, lo que es seguro es que los costes logísticos ya se han disparado.

El forraje de Castilla y León es muy valorado en países que quieren producir su propia leche, tienen granjas con decenas de miles de cabezas de ganado, pero carecen de producción agrícola de fibra para alimentarlas.

Agenda natural. Repasamos las noticias más destacadas de marzo, relacionadas con la naturaleza y el medioambiente. Contamos, por ejemplo, que 2026 ha sido declarado Año Internacional de la Mujer Agricultora y conocemos a Adrián Lafuente, un salmantino que ha dado la vuelta al mundo sin aviones. Además, recomendamos la muestra ‘Artes de la Tierra’, que se puede contemplar en el Museo Guggenheim de Bilbao.

El grelo es uno de los protagonistas de la gastronomía gallega en caldo o cocido acompañando al lacón. Se puede encontrar en tiendas y supermercados pero hay una carretera en la provincia de A Coruña se ha convertido en la ruta del grelo. Vamos a recorrerla.

• Jorge García estuvo 15 horas sepultado bajo la nieve en los Alpes franceses
• Navarra lidera el ranking de la felicidad en España seguida por Teruel y La Rioja

En el programa "Mundo Rural" del 20 de marzo hablamos de la candidatura española para dirigir la Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con declaraciones del candidato, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas; de los efectos de la guerra contra Irán en el sector agrario español, con el presidente de la asociación comercial de fertilizantes, Juan Pardo; y de la floración de melocotoneros en Aitona (Lleida) con el teniente de alcalde del municipio, Eduard Martín.

La guerra de Irán ha disparado los precios del combustible, también del gasóleo agrícola. Los productores sufren esa subida en plena llegada de la primavera cuando se intensifican las labores agrícolas en el campo. Ana Villa, burgalesa, cuenta que compró el gasóleo a 0,89 céntimos en diciembre y a 1,69 el pasado martes.

El sector considera que es pura especulación del mercado y esperan que las ayudas del Gobierno lleguen a tiempo y discriminen para compensar a quien realmente está padeciendo el exceso de gasto.

En el programa "Mundo Rural" del 16 de marzo nos acercamos, como cada semana, a la Política Agraria Común (PAC) de la mano de la presidenta del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), Silvia Capdevila. En esta ocasión hablamos de la aplicación móvil de la PAC, Sga@pp .