Ganadería

La enfermedad de la dermatosis nodular bovina ya suma 17 focos en apenas 20 días. La vacunación avanza granja a granja y ya van más de dos mil vacas sacrificadas. Las restricciones de movimientos de ganado para evitar la propagación aumentan la incertidumbre entre ganaderos y lonjas, que hasta ahora registraban cotizaciones récord.

Según una analista de vacuno en Mercolleida, Violeta Sancho, "veníamos de subidas bastante fuertes cada semana por una oferta reducida de animales, y desde la aparición de la enfermedad, estas subidas han pasado a la estabilidad". Pero es una estabilidad que podría durar poco. Francia ha prohibido la exportación de animales vivos y es el país que abastece a España de terneros para engorde.

La gerente de la Asociación de Productores de Vacuno (Asoprovac), Matilde Moro, afirma que es una cifra importante, "alrededor de 30.000 animales mensuales, lo cual va a provocar un parón". Este freno limitará la reposición de animales en muchas granjas y que podría reducir aún más una oferta que ya era corta.

Según un miembro de Jóvenes Agricultores y Ganaderos de Cataluña (JARC), Joan Carles Massoc, "si hay falta de producto, evidentemente puede repercutir en el precio al consumidor". Las exportaciones se verán afectadas si sigue propagándose la enfermedad. Varios países han restringido las exportaciones. Solo el Líbano compra vacuno vivo español.

Imagen: GOBIERNO DE ARAGÓN

• No hay riesgo de transmisión a las personas, aunque sí tiene importancia económica por la pérdida de producción
• El Gobierno llama a la "tranquilidad" y asegura que la enfermedad se está tratando "con eficacia y coordinación"

• Para reducir los precios de la electricidad la Comisión pide aprovechar los instrumentos y marcos legales ya existentes
• El Ejecutivo comunitario presenta 47 iniciativas para 2026, de las cuales 25 están dirigidas a la simplificación legislativa

"Francisco Umbral escribió que las cabras tienen belleza asiria y Picasso las encuadraba en el entorno mediterráneo. Soltó cabras en sus lienzos, esculturas y cerámicas, pero también por el jardín, ya que tuvo una de carne y hueso a la que le puso por nombre Esmeralda. Este domingo, junto a más de mil ovejas merinas, han desfilado por la Gran Vía de Madrid y la Calle de Alcalá 200 cabras guisanderas -de Guisando, provincia de Ávila'- y también de la Sierra de Guadarrama. Han ramoneado setos y parterres de la capital. Porque no siempre se cumple el dicho de que la cabra tira al monte. Éstas son ilustradas. Las han emparentado con la Institución Libre de Enseñanza, que homenajea al naturalista Jesús Garzón, recuperador de la trashumancia". Conocemos la 'cara B' de la semana con Juan Carlos Soriano.

En el Día Internacional de las Mujeres Rurales, Fede Cardelús e Inmaculada Idáñez, presidenta de la Confederación de Asociaciones de Mujeres del Medio Rural (CERES), destacan el papel fundamental de las féminas para la vida en nuestros pueblos y campos.

En el programa "Mundo Rural" del 10 de octubre hablamos de la dermatosis con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, de los seguros agrarios en Castilla-La Mancha con el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno de Castilla-La Mancha, Julián Martínez, y de variedades hortofrutícolas autóctonas que regresan al campo con la investigadora, Paul Rodiño.

• Entre enero y agosto de 2025 el precio del huevo aumentó un 15,7% respecto al mismo periodo del año 2023
• La producción de huevos supone el 7,8% del valor de la producción ganadera y el 3,2% de la agraria

Los ganaderos españoles, especialmente los catalanes, están preocupados por una enfermedad que afecta a las vacas y ha aparecido por primera vez en España. Por ahora se han detectado tres focos, todos en la provincia de Girona. Las granjas afectadas han tenido que sacrificar a todos sus animales y ha comenzado una vacunación masiva. Hay 90.000 vacas en cuarentena.

La enfermedad es la dermatosis nodular, que no afecta al ser humano, pero sí al ganado vacuno. Provoca fiebres, bultos y tiene hasta un 10% de mortalidad, además de reducir drásticamente la producción de leche y carne.

Según explica el catedrático de sanidad animal de la Universidad Autónoma de Barcelona, Mariano Domingo, "hay que estar preocupados y tomárselo en serio, es una amenaza y no conocemos cómo se comporta esta enfermedad".

Las tres granjas afectadas se encuentran en Alt Empordà. Alrededor se ha establecido un radio de protección de 20 kilómetros y otro de vigilancia de 30. Esta medida afecta a 700 granjas que no pueden mover el ganado.

La directora general de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat, Rosa Altisent, afirma que ya tienen "la vacuna que nos va a permitir agilizar todo el proceso de contención, y por tanto calma".

Mientras la vacunación avanza, las granjas del radio de vigilancia, desinsectan sus animales con repelentes. Una de las ganaderas de la zona afectada, Anna Serra, que esta medida se toma "para intentar evitar que el vector, el mosquito o la mosca pueda picarles e inocularles la enfermedad".

Esta enfermedad llegó de África al Mediterráneo Oriental, y de ahí a Italia y Francia. Ahora los expertos temen su avance rápido por España. Domingo afirma que "es muy difícil que esto se quede ahí, es casi imposible".

De ahí la preocupación de los ganaderos de toda España. Un ganadero de Arzúa, La Coruña, José Moro, explica que "puede venir en los medios de transporte, o en el mismo ganado, en los movimientos, entonces preocupación claro que hay".

Imagen: EFE

• La enfermedad afecta a cerca de 90.000 cabezas de ganado puestas en cuarentena
• La afectación la causa un virus que provoca fiebre o nódulos en la piel y, en ocasiones, la muerte

Mara Peterssen y Javier Madrigal, coordinador de Riesgos Forestales del CSIC, analizan el impacto sufrido en las zonas quemadas el pasado verano y cuentan cómo se está trabajando para su recuperación.

• El líder de los 'populares' ha criticado el "ecologismo de salón" y el "ruralismo de pancarta"
• Promete menos burocracia y rebajas fiscales para agricultores y ganaderos

Hacemos España Rural desde Salamaq 2025, la feria agrícola y ganadera más importante del sur de Europa que se celebra desde el pasado jueves en Salamanca y se clausurará este lunes. Este fin de semana serán más de 25.000 personas las que visiten el Recinto Ferial salmantino para conocer las últimas novedades del campo y la ganadería, todo ello sumado a innovación tecnológica, jornadas profesionales, alimentación y numerosas actividades paralelas para todos los públicos y edades. El presidente de la Diputación, Javier Iglesias; la presidenta de la asociación de mujeres rurales Ademur, Toñi Rodríguez; Rubén Blanco, de la empresa Digitanimal y Mónica Calvo, ingeniera de montes y profesora de la Facultad de Biología de la Universidad de Salamanca han intervenido en el programa.

China impondrá aranceles a la carne de cerdo europeo, en respuesta a las tasas que gravan sus coches eléctricos. No van a ser iguales para todos los países. España sale mejor parada, aranceles alrededor del 20% y otros socios europeos llegarán al 62,4%. Hay 87 empresas españolas que exportan carne de cerdo y derivados a China.

El director de Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz, afirma que "tener un diferencial de estas características hace que tengas más oportunidades".

La tasa hará más cara la carne de cerdo europea en el voraz mercado chino, donde España es el primer proveedor mundial, por delante de Estados Unidos y Brasil. El país asiático importa el 10% de todo el porcino producido, unas 540.000 toneladas en 2024 que facturan 1.097 millones de euros.

Herranz añade que "el mercado chino para nosotros es un mercado estratégico, pero nosotros para ellos somos también un proveedor de confianza".

Pekín justifica los aranceles por la supuesta competencia desleal del porcino europeo, pero Bruselas y España creen que son una represalia por la guerra comercial del coche eléctrico.

Por otro lado, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planes, explica que "el origen de esta investigación era tema de la importación de vehículos eléctricos en la Unión Europea".

Asimismo, el portavoz de la Comisión Europea, Olof Gill, afirma que "esa investigación se basa en alegaciones cuestionables y en pruebas insuficientes, y no encaja con las norma de la Organización Mundial de Comercio". Europa responderá a los aranceles para defender a los ganaderos e industrias comunitarias.

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• El país asiático acusa a la UE de competencia desleal en este sector que causa daños a la economía local
• Empresas españolas enviaron 600.000 toneladas de carne de cerdo y derivados en 2023, liderando el crecimiento

Los afectados por los incendios en Galicia ya pueden comenzar a solicitar las ayudas y este lunes han abierto 16 oficinas para asesorarlos. La ola de fuegos ha arrasado miles de hectáreas y la falta de ganado que limpiaba los montes ha influido en que los bosques ardan más rápido.

Para Patricia Jiménez, de la Plataforma de Ganadería Extensiva y Pastoralismo, "lo que no está siendo natural es la magnitud y la dimensión que están tomando estos incendios forestales debido a la gran cantidad de biomasa que hay por esa ausencia de herbívoros en el territorio".

El sector coincide en que es fundamental incentivar al ganado como parte de la solución.

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El Ministerio de Transición Ecológica habla ya de 400.000 hectáreas quemadas este agosto, aunque sin afinar en qué proporción de pasto y de superficie arbolada. Una extensión equivalente a la isla de Gran Canaria. Los registros de incendios en España empiezan en 1961 y este 2025, a falta de cuatro meses para terminar, ya es uno de los cinco peores años. Los incendios en cifras, con Isabel Jiménez, del área de Sociedad de RNE.

En la actualidad hay menos jóvenes y menos ayudas en el campo. Los jóvenes son los que menos volumen de ayuda recibieron de la Política Agraria Común (PAC), según los últimos datos del Fondo Español de Garantía Agraria. En el informativo '24 Horas de RNE' hablamos con Judit Ballarín, ganadera trashumante de Altorricón (Huesca): "Al final es un trabajo de todos los días del año. Si puedes librar algún día, pues porque evidentemente libras alguno, pues suerte. No tienes que mirar las horas que haces al día porque si las miraras, pues igual no te saldría registrable [...] Sí que es un trabajo vocacional y al que no le gusta es un trabajo imposible de dedicar".

También nos acompaña Elena Burillo, ganadera, agricultora y 'agroinfluencer' de María de Huerva (Zaragoza): "Mis padres tenían ganado hace muchísimos años, pero decidieron quitárselo porque al final es un trabajo muy esclavo y al involucrarme yo más en este sector encontré mi vocación, que me gusta muchísimo la ganadería". Reconoce que gracias a las redes sociales o la televisión "ha conseguido conocer gente como Judit que motiva a seguir dedicándote a esto, ya que ver referentes es muy necesario".

• El ministro llama al Pacto de Estado ante la emergencia climática y el PP le acusa de "ecologismo de postureo"
• Considera "precipitado" hacer balance de los daños cuando todavía no se han extinguido los fuegos

Miguel Padilla, secretario general de COAG analiza el acuerdo arancelario entre Estados Unidos y Europa y lo que supondrá para los productos nacionales. "Conforme se conocen los detalles, es muchísimo más gravoso para la agricultura y la ganadería [...] Es una competencia desleal que puede ser una auténtica ruina para la Unión Europea", comenta el experto. "Europa va a rebajar los estándares que tenemos dentro de la obligatoriedad de agricultura y ganadería para que puedan entrar todas las producciones que considere oportuno", repasa Miguel Padilla, que se manifiesta ante el que considera un "acuerdo unilateral" de Donald Trump. "Nosotros tenemos unos aranceles del 15% y esas producciones que van a entrar van a ir con cero. Eso no es un acuerdo, eso es una imposición".

Padilla da su perspectiva además sobre las ayudas anunciadas por el Ejecutivo hacia los afectados por los incendios en España. "Hay personas que no tienen absolutamente nada, han perdido la actividad e incluso su patrimonio. Uno de los problemas es la despoblación y con estas ayudas lo que vamos a hacer va a ser arrasar definitivamente con la población que queda", apunta el secretario.

Los incendios forestales que han asolado España este mes han golpeado fuerte a aquellos que viven del campo, especialmente, a los jóvenes emprendedores. Este es el caso de Ángela, una ganadera de 29 años, que volvió al pueblo del que emigraron sus abuelos, Otero de Sanabria, en Zamora, para dedicarse a los animales y que ahora tiene que hacer frente al rastro de destrucción que ha dejado el incendio de Porto. Foto: Getty Images / Matt Porteous