Enlaces accesibilidad
menú principal menú principal
Recetas de TVE

Empanadillas de batata

Empanadillas de batata
Saber Cocinar - Postres - Empanadillas de batata
RTVE.es
Empanadillas de batata
Ingredientes Preparación
  • 8 obleas de empanadillas
  • 500g de batata
  • 100g de azúcar
  • Canela en polvo
  • Aceite
  1. Pelar y trocear la batata, cocer en agua, una vez cocida escurrir.
  2. En un cazo añadir la batata escurrida junto con el azúcar y la canela, caramelizar y retirar.
  3. Rellenar las obleas junto con la crema de batata, cerrar las obleas y freír en aceite caliente, escurrir el exceso de aceite y pasar las obleas por azúcar y canela. Servir frío o caliente.

Participa en Saber Cocinar

Es noticia: