A diario, Janeth y sus vecinas cocinan para las familias más vulnerables del Rímac. Hace seis años fundaron una "olla común", el salvavidas alimentario de miles en Perú. Sin embargo, estos comedores sociales enfrentan hoy su peor crisis: el recorte del presupuesto estatal. Con 17 millones de peruanos en inseguridad alimentaria y una anemia que golpea al 43% de las niñas y niños, el país enfrenta un peligro mayor: el daño irreversible al desarrollo cognitivo y emocional de las nuevas generaciones. Un reportaje de Beatriz Viaño
Este video trata sobre los tipos de hidratos de carbono y su impacto en el control de la diabetes tipo 2. Los alimentos ricos en carbohidratos influyen en los niveles de glucosa en sangre, especialmente después de las comidas. Además, se introduce el concepto de índice glucémico (IG), que clasifica los alimentos según la velocidad con la que elevan la glucosa.
Destacan los alimentos con IG alto, como productos procesados, azucarados y refinados, y se recomienda limitar su consumo. En contraste, se promueve el consumo de alimentos con IG bajo, como verduras, hortalizas, legumbres y cereales integrales, por su efecto más gradual sobre la glucosa y sus beneficios nutricionales. La finalidad es ayudar a las personas con diabetes a elegir mejor los hidratos de carbono para mantener niveles estables de glucosa y favorecer una alimentación equilibrada y saludable.
Un vídeo avalado por la Sociedad Española de Diabetes.
Este video ofrece una guía práctica sobre el uso del glucómetro y el control de la glucosa en personas con diabetes tipo 2. Se explican los pasos necesarios para realizar una medición correcta de la glucemia capilar: lavado y secado de manos, uso de lancetas, aplicación de la gota de sangre en la tira reactiva y registro de resultados.
También se abordan aspectos clave como los valores normales, qué hacer ante una hipoglucemia (glucosa <70 mg/dL) o hiperglucemia persistente (>300 mg/dL), y la importancia de personalizar los objetivos de control con el equipo de salud. Además, se presenta la monitorización continua de glucosa como una alternativa avanzada al pinchazo diario, que ya se está ofreciendo a algunos pacientes con diabetes tipo 1 y tipo 2 que utilizan insulina. Una forma de mejorar el autocuidado y control de la diabetes con apoyo profesional y herramientas accesibles.
Un vídeo avalado por la Sociedad Española de Diabetes.
¿Sabías que la dermatitis atópica es especialmente frecuente en bebés y en personas mayores? Dos especialistas en dermatología, el Dr. Juan Gavín, y la Dra. Trinidad Montero, del Hospital Virgen de las Nieves de Granada, conversan en torno a esta enfermedad crónica.
La dermatitis atópica es mucho más que una piel seca o irritada. Se trata de una condición inflamatoria con importantes repercusiones físicas, emocionales y sociales. Los dos expertos explican qué la causa, cómo se manifiesta y qué la diferencia en distintas etapas de la vida, desde la infancia hasta la dermatitis atópica senil.
Además, conversan sobre las comorbilidades asociadas, como el asma y las alergias, el impacto psicológico del picor constante y las lesiones visibles, así como el estigma social que muchas veces acompaña a quienes la padecen.
¿Hay nuevos tratamientos? ¿Qué papel juegan los cuidados diarios? ¿Cómo apoyar emocionalmente a los pacientes, especialmente a los niños? Estas y muchas otras preguntas encuentran respuesta en un diálogo claro, útil y basado en la experiencia clínica que, además, cuenta con el aval de la Academia Española de Dermatología y Venereología.
El acné y la rosácea no son solo cuestiones estéticas, sino enfermedades inflamatorias crónicas que pueden afectar a la calidad de vida. Tres destacadas dermatólogas, la Dra. Marta García-Legaz, la Dra. Cristina Eguren y la Dra. Paloma Borregón, abordan a fondo estas patologías desde una mirada actualizada y humana, uniendo ciencia, experiencia clínica y empatía.
El acné no solo afecta a adolescentes: también lo padecen adultos, especialmente mujeres, debido a factores hormonales, estrés o desequilibrios en la microbiota intestinal. Por su parte, la rosácea, que se manifiesta con enrojecimiento, granitos y sensibilidad en la cara, es más frecuente de lo que imaginamos, especialmente en pieles claras y sensibles. Ambas condiciones no solo alteran la piel, sino que pueden tener un fuerte impacto emocional y psicológico.
En este videopodcast promovido por la Academia Española de Dermatología y Venereología (AEDV), las especialistas analizan cómo ha evolucionado el enfoque del tratamiento dermatológico, integrando la medicina estética como un aliado para mejorar la piel y, con ello, la autoestima de los pacientes. Hablan de lo más demandado en consulta: rellenos, arrugas de expresión o tratamientos con láser o luz pulsada, siempre desde una perspectiva médica y personalizada. Además, exploran la relación entre la salud intestinal y la piel, un campo en auge que puede marcar la diferencia en la evolución de estas enfermedades.
Si te interesa la dermatología estética con base científica y el abordaje integral del acné y la rosácea, este vídeo es para ti.
El acné no es solo un problema de la adolescencia. Muchas mujeres adultas lo padecen, especialmente entre los 25 y los 45 años, debido a cambios hormonales, el estrés o el uso inadecuado de cosméticos. Además, el cuidado de la piel en la infancia es fundamental para prevenir futuras afecciones dermatológicas, pero... ¿En qué consiste la rutina de la piel en niños y niñas? En este videopodcast de la Academia Española de Dermatología y Venereología (AEDV), hablamos sobre acné con dos especialistas de referencia: la dermatóloga Trinidad Montero, del Hospital Virgen de las Nieves de Granada, y el dermatólogo Juan Gavín, de Gavín Dermatólogos (Vigo).
Explican las causas reales del acné, cómo prevenirlo y tratarlo adecuadamente, y la importancia de una rutina de cuidado personalizada según la etapa de la vida. También desmontan mitos muy comunes y nos orientan sobre cuándo es necesario acudir al dermatólogo.
No te pierdas el vídeo para saber cómo abordar el acné y velar por la salud de la piel, cuyo cuidado influye directamente en nuestro bienestar físico y emocional.
Ante una enfermedad crónica como la diabetes, el autocuidado del propio paciente puede marcar la diferencia. ¿Sabías que, cuanto más conoces tu cuerpo, más fácil es detectar a tiempo posibles complicaciones? En el vídeo, el Dr. Juan Carlos Obaya, médico de familia y coordinador del Grupo Enfermedades Cardiovasculares de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria, deja claro que la autoexploración en la diabetes no es solo una rutina. Es, de hecho, una forma activa de participar en la salud de cada uno.
Esta práctica es clave para adoptar hábitos saludables y, sobre todo, para prevenir o retrasar problemas asociados a la diabetes. Para ello, existen métodos como el autoanálisis de glucemia, el monitoreo continuo de glucosa, la vigilancia del peso y del perímetro abdominal y el cuidado regular de los pies.
Lo mejor de todo es que la autoexploración no solo da autonomía, sino que reduce la dependencia del personal sanitario y disminuye las probabilidades de complicaciones que puedan afectar a la calidad de vida.
Comenzando a vivir con diabetes tipo 2: Importancia de la autoexploración es un vídeo que cuenta con el aval de la Sociedad Española de Diabetes (SED).
Para saber si la diabetes está bien controlada, es necesario realizarse una serie de mediciones. En el vídeo, la Dra. Laura Brugnara, endocrinóloga e investigadora, explica de forma clara y didáctica cuáles son las analíticas más comunes que se realizan para el control de la diabetes. Entre ellas, la más habitual es la medición de la glucosa en sangre o glucemia.
Mantener niveles estables de glucosa es fundamental, ya que los picos elevados pueden ser perjudiciales. Estos valores varían a lo largo del día, influidos por la alimentación, la actividad física y los medicamentos que pueda estar tomando el paciente.
Sin embargo, existe un parámetro más estable: la hemoglobina glucosilada, que refleja el control de la glucemia en los últimos dos o tres meses.
Dado que la diabetes está estrechamente relacionada con problemas cardiovasculares y circulatorios, también se pueden solicitar otras pruebas importantes, como los niveles de colesterol total, LDL, HDL y triglicéridos. Además, es habitual evaluar la función renal y hepática mediante análisis de sangre y orina, si bien la frecuencia y el tipo de pruebas dependerán del estado de salud y las necesidades específicas de cada paciente.
Comenzando a vivir con diabetes tipo 2: Analíticas es un vídeo que cuenta con el aval de la Sociedad Española de Diabetes (SED).
El peso y el perímetro corporal son dos indicadores fundamentales para el control de la diabetes. Por ello, el Dr. Juan Carlos Obaya, médico de familia y coordinador del Grupo Enfermedades Cardiovasculares de SemFYC, explica de forma clara y práctica cómo realizar adecuadamente la medición del peso corporal y del perímetro abdominal. Dado que alrededor del 90 % de quienes viven con esta enfermedad también presentan sobrepeso u obesidad, el control periódico de estos indicadores es clave para adoptar y mantener un estilo de vida saludable.
La medición del peso es sencilla, pero debe realizarse en condiciones constantes para obtener resultados fiables: a la misma hora del día, preferiblemente en ayunas, tras haber ido al baño, descalzo y con la menor ropa posible.
Por otro lado, el perímetro abdominal ofrece información más específica sobre la grasa acumulada en el cuerpo, especialmente la que se aloja en órganos internos como el hígado o el corazón.
Comenzando a vivir con diabetes tipo 2: Peso y perímetro es un vídeo que cuenta con el aval de la Sociedad Española de Diabetes (SED).
La insulina es un medicamento que sirve para controlar los niveles de glucosa en sangre. Se administra mediante inyección, ya que no puede tomarse por vía oral, y permite evitar complicaciones asociadas a la diabetes.
Tal y como explica la educadora en diabetes Emilia Rosa, enfermera del Hospital Costa del Sol de Málaga, si el médico recomienda administrar insulina, aunque sea en combinación con las pastillas para la diabetes tipo 2, no significa que la enfermedad haya empeorado. Esta especialista desmonta este y otros mitos comunes. Por ejemplo, la insulina no causa ceguera ni provoca dolor. ¿Por qué están extendidas, entonces, estas falsas creencias? Es otro de los puntos clave de este vídeo.
Por otro lado, existen diferentes tipos de insulina, en función de la rapidez con la que actúan y del momento del día en que deben aplicarse. En el vídeo, Emilia Rosa ofrece pistas para entender bien cómo y cuándo usar las diferentes insulinas. Esta información puede ser útil para llevar un buen control de la glucosa.
Comenzando a vivir con diabetes tipo 2: Insulinas es un vídeo que cuenta con el aval de la Sociedad Española de Diabetes (SED).
¿Sabías que la alimentación tiene un papel clave en el control de la diabetes tipo 2 y va mucho más allá de simplemente ""comer menos""? La Dra. Diana Díaz Rizzolo, coordinadora del Grupo de trabajo "Estilos de vida" de la Sociedad Española de Diabetes (SED), sostiene que nutrirse bien es uno de los pilares fundamentales del tratamiento.
Eso sí, la alimentación no es solo un acto de supervivencia. Comer está influenciado por emociones, gustos, hábitos sociales y situaciones del día a día, como ver la televisión, estar en una celebración o incluso tener prisa. Por eso, la experta señala que reducirlo a un simple cálculo de calorías es un enfoque equivocado, especialmente cuando hablamos de diabetes tipo 2 y alimentación. Por ejemplo, la calidad de lo que comemos es tan importante como la cantidad. Por eso, mejorar la dieta puede ayudar a perder peso, controlar la presión arterial, reducir el colesterol y prevenir complicaciones asociadas a la diabetes, como problemas cardiovasculares o renales.
No se trata de seguir una dieta rígida o prohibitiva, sino de tomar decisiones informadas que beneficien la salud a largo plazo. El mejor remedio frente a la desinformación sobre qué comer y cómo hacerlo.
Comenzando a vivir con diabetes tipo 2: Importancia de la alimentación es un vídeo que cuenta con el aval de la Sociedad Española de Diabetes (SED).
El objetivo principal de las pastillas para la diabetes tipo 2 es reducir los niveles de glucosa en sangre, pero no todos los pacientes saben utilizarlas correctamente. Por eso, la enfermera, nutricionista y educadora en diabetes Carmen Sánchez Villalba explica de forma clara y cercana en qué consiste el tratamiento farmacológico oral para la diabetes tipo 2, que debe adaptarse a las necesidades de cada persona, como un traje a medida.
La metformina sigue siendo el fármaco más utilizado al inicio del tratamiento, por su eficacia y seguridad. Por su parte, las nuevas pastillas para la diabetes tipo 2 no solo controlan el azúcar, sino que también ayudan a perder peso y benefician la salud cardiovascular. Además, hay combinaciones en una sola pastilla que facilitan la toma diaria.
Por otro lado, la especialista recuerda que una alimentación saludable y la actividad física son tan importantes como la medicación: juntas forman un “taburete de tres patas” que solo se mantiene estable si todos los elementos están equilibrados.
Comenzando a vivir con diabetes tipo 2: Hipoglucemiantes es un vídeo que cuenta con el aval de la Sociedad Española de Diabetes (SED).
La COVID-19 persistente es una condición donde los síntomas característicos de la infección por coronavirus, como la fatiga, la dificultad respiratoria o la niebla mental, continúan o aparecen meses tras la infección inicial. Afecta múltiples sistemas del cuerpo y puede impactar gravemente la vida diaria, requiriendo atención médica especializada y un enfoque integral para su manejo.
En este programa, conocemos la historia de Luz Martín, persona con COVID-19 persistente, a través de una amena conversación con el Dr. Francisco Mera Cordero, director de la Unidad de Longevidad y Medicina de estilo de vida en Blue Healthcare. Luz comparte su experiencia personal con esta condición, destacando la importancia del deporte y la alimentación en su proceso de recuperación. A lo largo de la entrevista, se abordan temas como los síntomas persistentes que afectan a los pacientes, las estrategias de manejo de la enfermedad y la necesidad de un enfoque integral para tratarla. La conversación ofrece una visión valiosa sobre los desafíos que enfrentan los pacientes con COVID-19 persistente y las posibles vías para mejorar su calidad de vida.
El Dr. Francisco Mera Cordero, director de la Unidad de Longevidad y Medicina de estilo de vida en Blue Healthcare, entrevista a la hematóloga Miriam Iglesias, quien comparte su experiencia personal con la COVID-19 persistente.
Con la COVID-19 persistente, también llamada long covid, los síntomas de COVID-19 continúan o aparecen semanas o meses después de la infección inicial, incluso si la enfermedad fue leve o asintomática. Estos síntomas incluyen fatiga extrema, dificultad para respirar, dolor muscular, niebla mental, palpitaciones y problemas neurológicos, entre otros. Afecta a múltiples sistemas del cuerpo y puede limitar gravemente la calidad de vida.
La Dra. Iglesias, que desempeñó un papel clave en la organización de la teleasistencia para pacientes durante la pandemia del SARS-CoV-2, relata cómo la enfermedad la afectó profundamente, incluso después de haber superado la fase aguda. A través de su testimonio, destaca la importancia de reconocer y tratar la COVID-19 persistente, una condición que afecta a muchas personas y que requiere atención médica especializada. La entrevista ofrece una perspectiva valiosa sobre los desafíos que enfrentan los pacientes con COVID-19 persistente y la necesidad de un enfoque integral para su tratamiento y apoyo.
El atleta español Andreu Blanes, diez veces campeón de fondo, comparte en esta entrevista su experiencia con la COVID-19 persistente. Tras recibir la tercera dosis de la vacuna, Andreu comenzó a experimentar síntomas severos como fatiga, palpitaciones y una incapacidad total para entrenar. Aunque inicialmente no se reconocía una relación entre la vacuna y estos síntomas, él vivió una evolución típica del long COVID, con disfunciones físicas y cognitivas que lo alejaron temporalmente del deporte. Durante cinco meses, se vio obligado a detener su actividad física y a empezar una recuperación gradual. Su cuerpo reaccionaba de forma imprevisible a pequeños esfuerzos, hasta que logró recuperar progresivamente su capacidad de entrenar.
Blanes participó en un estudio clínico centrado en pacientes con síntomas de COVID-19 persistente. El estudio, que incluyó análisis de biomarcadores, mostró alteraciones inflamatorias en el sistema enterohepático y signos de daño neurológico.
Hoy, Andreu ha retomado su vida normal y se prepara para un campeonato mundial. El Dr. Francisco Mera Cordero, director de la Unidad de Longevidad y Medicina de estilo de vida en Blue Healthcare, le entrevista en este programa sobre COVID-19 persistente: su historia es un testimonio de superación personal y un ejemplo de la importancia de escuchar al cuerpo y confiar en la posiblidad de una recuperación.
El Dr. Francisco Mera Cordero, director de la Unidad de Longevidad y Medicina de estilo de vida en Blue Healthcare, entrevista a José Méndez, paciente y representante de la Asociación Madrileña de Covid Persistente (AMACOP), dedicada a dar visibilidad a la COVID-19 persistente y promover su investigación. AMACOP impulsa iniciativas como la red REICOP y defiende la creación de un registro nacional de pacientes, así como unidades multidisciplinares que ofrezcan atención integral a los afectados. Aunque colaboran directamente con unas 50 personas, más de 1000 están involucradas indirectamente, cifra que sigue creciendo.
Méndez destaca que la fatiga extrema, tanto física como mental, es uno de los síntomas más comunes de la COVID-19 persistente o long covid, junto con dolores neuropáticos similares a la fibromialgia y alteraciones neurológicas, respiratorias, digestivas y cardiovasculares.
Otro de los síntomas más desconcertantes es la "niebla mental", una sensación de confusión continua que limita funciones cognitivas básicas como la concentración y la memoria.
La enfermedad afecta severamente la calidad de vida: el 46 % de los pacientes está en situación de incapacidad laboral, un 10 % ha perdido su empleo y solo el 15 % mantiene una rutina de trabajo normal. El esfuerzo físico o mental empeora los síntomas en casi el 90 % de los casos.
A pesar del sufrimiento y la invisibilidad que enfrentan los pacientes, hay esperanza: el trabajo conjunto de asociaciones como AMACOP y redes como REICOP, junto con el respaldo de más de 57 sociedades científicas, está abriendo camino hacia el reconocimiento y la mejora de esta realidad sanitaria.
Patricia Ripoll es la presidenta y fundadora de la Fundación VISIBLE, impulsora de un estudio clínico pionero en España sobre COVID-19 persistente.
La Fundación VISIBLE surgió a partir de la experiencia personal de Patricia con enfermedades invisibles como la migraña crónica. Su objetivo es dar voz y visibilidad a las personas con dolencias que que afectan profundamente su calidad de vida, pero que suelen pasar desapercibidas socialmente. En este contexto, la COVID-19 persistente se ha convertido en uno de los focos principales de la organización, al considerar que se trata de una enfermedad que ha recibido escasa atención médica y social, así como la posible estigmatización que enfrentan quienes la padecen.
El estudio clínico, llamado CIRCLE, busca evaluar el impacto del acompañamiento psicológico temprano en personas con COVID-19 persistente, una enfermedad orgánica, con una base inmunológica e inflamatoria, en cuya evolución el bienestar emocional puede desempeñar un papel importante. El estudio no solo aspira a mejorar el día a día de los pacientes, sino también a generar evidencia que respalde la necesidad de más recursos, visibilidad y apoyo para quienes conviven con esta enfermedad crónica e incomprendida.
El Dr. Francisco Mera Cordero, director de la Unidad de Longevidad y Medicina de estilo de vida en Blue Healthcare, entrevista a Patricia Ripoll en este programa sobre COVID-19 persistente o long covid.
La atrofia muscular espinal es una enfermedad rara y neurodegenerativa. Puede producir grandes discapacidades y a día de hoy no cuenta con una cura, aunque sí existe un tratamiento para frenar su avance. Conocer la realidad de las personas que padecen esta enfermedad es fundamental para poder avanzar en accesibilidad y plantear un futuro mejor. Es por ello que contamos con Oyirum, autora del libro ‘Antes muerta que sin silla’, y con Tamara Esquiliche, patrona y tesorera de FundAME.
Desde cachopo hasta frixuelos vaqueiros, esta vez nos detenemos en la gastronomía sin gluten y lo hacemos de la mano de las VIII Jornadas que se celebran en Cangas del Narcea, Asturias, los días 16 y 17 de mayo. Todo un fin de semana repleto de actividades para todos los públicos, con la mejor gastronomía "gluten free" y la red de restaurantes que atienden a los celiacos. Jornadas que dinamizan el turismo de la zona y por el que aprovechamos para dar un paseo para visitar, por ejemplo, el Monasterio de San Juan Bautista de Corias, declarado Monumento Histórico-Artístico Nacional (conocido, por su estética herreriana, como "El Escorial asturiano"), la iglesia de estilo renacentista (del s.XVI) que, además, conserva en una de sus capillas un destacado Cristo del románico. Hablamos con Lorena Pérez, creadora de las Jornadas "Cangas sin Gluten", y con Alba García, concejala del Ayuntamiento de Cangas del Narcea.
