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Receta

Receta de guisat de peix con aceites de limón y clorofila y crujiente de arroz de Camilla en MasterChef 14

  • Más de una hora
  • Alta
  • MasterChef
Pimiento verde Pimienta negra Lecitina de soja Goma xantana Aceite de girasol Aceite de oliva Ajo Apio Patata Sal Agua Perejil Leche Azúcar Pimentón Vinagre de jerez Azafrán Mero Caldo de pescado +16
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Receta

Receta de mero de ida y vuelta de Manu Baqueiro

  • Más de una hora
  • Alta
  • MasterChef Celebrity
Pimiento rojo Guiso Boniato Lecitina de soja Alga wakame Goma xantana Alga kombu Aceite de oliva Cebolla Ajo Apio Patata Sal Pimienta Agua Limón Tomate Pimentón Mero Plátano Nabo Cayena Pescado blanco Pescado azul Vino blanco +22
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Receta

Zarzuela de mero y marisco, esta es la receta de los hermanos Torres

  • Más de treinta minutos
  • Media
  • Menudos Torres
Cebolla Ajo Mejillón Sal Pimienta Pimiento del piquillo Agua Perejil Pimentón Gamba Mero Navaja Avellana Brandy +11
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Receta

Receta de "mero en salsa de ñoras" de Dani García

  • Más de treinta minutos
  • Baja
  • RTVE Cocina
Ñora Aceite de oliva Cebolla Sal Pimienta Pimiento del piquillo Tomate Pimentón Azafrán Laurel Tomillo Mero Eneldo Vino blanco Caldo de ternera +12
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Receta

Mero al vinagre

  • Más de treinta minutos
  • Media
  • Torres en la cocina
Salvia Tirabeque Aceite de oliva Sal Pimienta Zanahoria Vinagre de jerez Seta Mero Mantequilla Ajo tierno Caldo de pescado +9
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Receta

Receta de ceviche de mero

  • Más de una hora
  • Media
  • MasterChef Celebrity
Ají seco Cebolla Ajo Apio Sal Agua Leche Cebolleta Mero Jengibre Pescado blanco Pescado azul Cilantro Maíz tostado +11
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Receta

Receta de marinado de mero con naranja blanca y oxalis

  • Más de una hora
  • Media
  • RTVE Cocina
Salsa pesto Tomatillo Costrón de pan Ají dulce Gelcrem neutral Trébol Gelespessa Colágeno de mero Emulsionante Oxalis Manzana Aceite de oliva Ajo Sal Pimienta Perejil Limón Vinagre de jerez Laurel Mero Gelatina Puré de patata Vino blanco Caldo de ternera Zumo de naranja Hueva de trucha Canónigo +24
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Receta

Ceviche de mero con azahar y flores eléctricas

  • Treinta minutos
  • Media
  • Torres en la cocina
Flor de calabacín Ají dulce Cebolla Pimiento del piquillo Agua Lima Mero Eneldo Perla de azúcar Cilantro +7
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Receta

Mero a la sal con vinagreta

  • Treinta minutos
  • Media
  • Torres en la cocina
Aceite de oliva Cebolla Puerro Sal Romero Tomate Vinagre de jerez Tomillo Mero Caldo de ternera Salsa de tomate +8
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  • 1
  • 2
Categoría culinaria
  • Pescado 11

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